KFC στους Δολομίτες; «Και μόνο η ιδέα είναι απαράδεκτη»

Τι το θέλεις το τηγανητό κοτόπουλο ή τα τυποποιημένα μπέργκερ όταν βρίσκεται στους Δολομίτες – ένα μέρος με πλούσια γαστρονομική παράδοση;

Ενας λογικός άνθρωπος θα είχε εύκολη την απάντηση αλλά φαίνεται ότι υπάρχουν και εκείνοι που θα αναζητήσουν το αγαπημένο τους γρήγορο φαγητό οπουδήποτε.

Η KFC λοιπόν θα ανοίξει τα πρώτα της εστιατόρια σε μεγάλο υψόμετρο στις πίστες της Κορτίνα ντ’ Αμπέτσο και της Μαντόνα ντι Καμπίλιο, στους Δολομίτες, στις 5 Δεκεμβρίου. Όπως ανέφερε η εταιρεία, η πρωτοβουλία έχει στόχο να «εκπλήξει τον κόσμο» και να «φτάσει σε μέρη» όπου κανείς δεν θα περίμενε να τη συναντήσει.

Πρόκειται, σύμφωνα με τον Guardian, για την πρώτη παρουσία καταστήματος fast food σε ιταλική χιονοδρομική πίστα. Το μενού θα περιλαμβάνει ορισμένα από τα δημοφιλέστερα προϊόντα της KFC, από πικάντικες φτερούγες και μπέργκερ, μέχρι τους χαρακτηριστικούς κουβάδες με τηγανητό κοτόπουλο.

Οπως είναι λογικό, η είδηση φαίνεται πως αιφνιδίασε αρκετούς, μεταξύ των οποίων και τον Αλμπέρικο Τζαρντίνι, βασικό μέτοχο της Faloria Spa, της εταιρείας που διαχειρίζεται τις υποδομές στο όρος Φαλόρια, στην Κορτίνα ντ’ Αμπέτσο. Εκεί πρόκειται να λειτουργήσει ένα κατάστημα KFC, σε υψόμετρο 2.123 μέτρων.

«Και μόνο η ιδέα είναι απαράδεκτη», δήλωσε ο Τζαρντίνι στην εφημερίδα Il Messaggero. Και πρόσθεσε: «Είναι παράλογο και ντροπιαστικό να φανταστεί κανείς ένα κατάστημα fast food στο ομορφότερο σημείο της Κορτίνα. Δεν αντιλαμβάνονται οι κάτοικοι της Κορτίνα τι κινδυνεύουμε να χάσουμε;»

Ο ίδιος μάλιστα δήλωσε ότι έστειλε επιστολή στη διοίκηση της εταιρείας προειδοποιώντας ότι θα κινηθεί νομικά εάν δεν ανασταλούν τα σχέδια της KFC για την επέκτασή της στο βουνό. «Είμαι 100% αντίθετος και δεν πρόκειται να μείνω με σταυρωμένα τα χέρια», ανέφερε.

Το κατάστημα της KFC στη Μαντόνα ντι Καμπίλιο, στο νοτιοδυτικό Τρεντίνο της βόρειας Ιταλίας θα βρίσκεται σε υψόμετρο 1.700 μέτρων, στην περιοχή Πιάνα ντι Ναμπίνο, δίπλα σε ένα πολυτελές κλαμπ.

Αναμφίβολα, καθώς οι τιμές των εισιτηρίων για τα χιονοδρομικά κέντρα της Ιταλίας αυξάνονται κάθε χρόνο, τα καταστήματα αναμένεται να προσελκύσουν και όσους αναζητούν οικονομικότερες επιλογές φαγητού σε θέρετρα όπου οι τιμές είναι ιδιαίτερα υψηλές.

Ωστόσο, ο Όσκαρ Φαρινέτι, ιδρυτής της Eataly, της ιταλικής αλυσίδας καταστημάτων γαστρονομικών προϊόντων υψηλής ποιότητας, δήλωσε ότι η KFC «δεν έχει καμία θέση εδώ», επιρρίπτοντας παράλληλα ευθύνες στους καταναλωτές.

«Εμείς, οι Ιταλοί καταναλωτές, θα έπρεπε να έχουμε λίγο μεγαλύτερη γαστρονομική παιδεία», δήλωσε στην εφημερίδα Il Sole 24 Ore. Και κατέληξε: «Πρέπει να αναγνωρίσουμε την αξία όσων διαθέτουμε: την κουζίνα μας, που βασίζεται σε λίγα υλικά και εξαιρετικά προϊόντα. Δεν μελετάμε αρκετά τις ίδιες μας τις ρίζες. Τρώμε τηγανητό κοτόπουλο αντί για μια ωραία φέτα σαλάμι με ένα ποτήρι δροσερό κρασί».

Ακολούθησε το . .

Πρόσθεσε το . ως προτιμώμενη πηγή στη Google