Συνταγές
-
Σπιτικά bagels με γιαούρτι – Αυτή η συνταγή είναι πιο εύκολη από όσο νομίζεις!
Τα σπιτικά bagels είναι ιδανικά για ένα διαφορετικό πρωινό, ένα χαλαρό brunch ή ένα γρήγορο sandwich μέσα στην ημέρα. Και το καλύτερο; Δεν χρειάζεται να είσαι έμπειρη στην κουζίνα για να τα φτιάξεις! Η Αγγελική Τσουκαλά ετοιμάζει μια εύκολη ζύμη με γιαούρτι και λίγα βασικά υλικά, τη χωρίζει σε τέσσερα κομμάτια και δίνει στα bagels το χαρακτηριστικό τους σχήμα. Λίγο…
Διάβασε .... -
Ντοματοσαλάτα με αγγούρι, κόκκινο κρεμμύδι και δυόσμο
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 4 ώριμες ντομάτες 2 αγγούρια 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι 1 μεγάλη χούφτα φρέσκο δυόσμο 5 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 2 κ.σ. ξίδι από κόκκινο κρασί Αλάτι, φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι ΕΚΤEΛΕΣΗ Πλένουμε καλά τις ντομάτες και τα αγγούρια και τα στεγνώνουμε. Κόβουμε τις ντομάτες σε μεγάλες, ακανόνιστες φέτες, ώστε να διατηρήσουν τη σάρκα και τους χυμούς τους,…
Διάβασε .... -
Σουφλέ ζυμαρικών με τυριά χωρίς μπεσαμέλ
Υπάρχουν συνταγές που λύνουν τα χέρια μας τις ημέρες που θέλουμε να ετοιμάσουμε κάτι νόστιμο, χορταστικό και εύκολο, χωρίς να περάσουμε πολλή ώρα στην κουζίνα. Το σουφλέ ζυμαρικών με τυριά χωρίς μπεσαμέλ είναι μία από αυτές. Με απλά υλικά που βρίσκουμε εύκολα στο ψυγείο μας, λίγα λεπτά προετοιμασίας και ένα ψήσιμο στον φούρνο, μπορούμε να δημιουργήσουμε ένα απολαυστικό πιάτο με…
Διάβασε .... -
Κοτόπουλο με σόγια, μέλι και τζίντζερ: Ένα εύκολο και γρήγορο γεύμα με ασιατικές επιρροές
Αν αγαπάς τις γλυκόξινες γεύσεις και θέλεις να δώσεις μια διαφορετική πινελιά στο καθημερινό σου γεύμα, αυτό το κοτόπουλο με σόγια, μέλι και φρέσκο τζίντζερ της Αγγελικής Τσουκαλά είναι μια συνταγή που θα λατρέψεις. Το ζουμερό κοτόπουλο μαγειρεύεται σε μια πλούσια, αρωματική σάλτσα, όπου η αλμυρή γεύση της σόγιας συναντά τη γλυκύτητα του μελιού και τη χαρακτηριστική ένταση του τζίντζερ.…
Διάβασε .... -
Ριγκατόνι «αλά Νόρμα» | Απλές και νόστιμες συνταγές
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μελιτζάνες, κομμένες σε μεγάλους κύβους ¼ φλ. ελαιόλαδο + 2 κουταλιές έξτρα 500 γρ. Rικγατόνι Μιτσίδη 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 κυπελλάκι Πάστα Ντομάτας Μιτσίδη (70γρ) ½ φλ. (125 ml) λευκό κρασί 1 συσκευασία Περαστή Ντομάτα (passata) Μιτσίδη (500γρ) 1 κ. γ. ρίγανη ξηρή ½ κ. γ. μαύρο πιπέρι 1…
Διάβασε .... -
Λαχταριστή κιμαδόπιτα με χωριάτικο φύλλο, 3 τυριά, μανιτάρια και πολύχρωμες πιπεριές
Κιμαδόπιτα με 3 τυριά, μανιτάρια και πολύχρωμες πιπεριές Ο κιμάς που περίσσεψε από ένα προηγούμενο γεύμα μπορεί να γίνει η βάση για μια λαχταριστή σπιτική πίτα. Με χωριάτικο φύλλο, πράσα, μανιτάρια, πιπεριές και τρία διαφορετικά τυριά, αυτή η κιμαδόπιτα μετατρέπεται σε ένα χορταστικό πιάτο που ξεχωρίζει για την πλούσια γέμισή του. Η προετοιμασία της είναι απλή, ειδικά όταν ο κιμάς…
Διάβασε .... -
Συνταγή για αφράτο και ζουμερό κέικ πορτοκάλι
Αφράτο, ζουμερό και γεμάτο άρωμα φρέσκου πορτοκαλιού, αυτό το σπιτικό κέικ είναι ό,τι πρέπει για να συνοδεύσει τον πρωινό καφέ ή το απογευματινό σου ρόφημα. Συστατικά 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. ζάχαρη 3 μεγάλα αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου 150 ml φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού 120 ml ηλιέλαιο ή ελαφρύ ελαιόλαδο Ξύσμα από 2 ακέρωτα πορτοκάλια 1 φακελάκι…
Διάβασε .... -
Mezzelune Caprese με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 2 Χ 250 γρ. Mezzelune Caprese, «Μιτσίδη» 2 μεγάλες γλυκιές, κόκκινες πιπεριές 1 κρεμμύδι, κόκκινο 2 σκελίδες σκόρδο 200 γρ. ντοματίνια (ή ντομάτες) 200 ml περαστή ντομάτα, Passata, «Μιτσίδη» ¼ κ. γ. πιπέρι, καγιέν 3 κ. σ. ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι 2 κ.σ. φυλλαράκια βασιλικό 45 γρ. πινόλια (κουκουνάρι), καβουρδισμένα 1 κ.σ. πέστο βασιλικού ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζουμε…
Διάβασε .... -
Εύκολο και υγιεινό κέικ βρώμης στο Airfryer – Χωρίς ζάχαρη
Είναι κάτι μεταξύ baked oats βρώμης και κέικ βρώμης και είναι χωρίς ζάχαρη. Για να φτιάξεις και εσύ αυτό το εύκολο κέικ βρώμης στο AIRFRYER θα χρειαστείς ώριμες μπανάνες, αυγά, νιφάδες βρώμης, κανέλα, γάλα και εκχύλισμα βανίλιας. Αυτό το κέικ είναι υπέροχο ζεστό. Μπορείς, μάλιστα, να το βγάζεις από το ψυγείο κομμάτι-κομμάτι και να το ζεσταίνεις πριν το απολαύσεις. Τη…
Διάβασε .... -
Vegan αραντσίνι γεμιστά με Planteese και πέστο
Vegan αραντσίνι γεμιστά με Planteese και πέστο | Funky Cook Το website FunkyCook εφαρμόζει τον Γενικό Κανόνα Προστασίας Δεδομένων EE 2016/679 (GDPR).ΑΠΟΔΕΧΟΜΑΙΔΕΝ ΑΠΟΔΕΧΟΜΑΙΠολιτική προστασίας Δημοσιεύτηκε !
Διάβασε ....