Spring

Spring rolls ρυζιού με γαρίδες

Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά (για 8 ρολά): 8 φύλλα ρυζιού Kim Bien Rice Paper 12 γαρίδες μέτριες, καθαρισμένες 8 φύλλα μαρουλιού 2 αγγουράκια, σε μπαστουνάκια 4 κρεμμυδάκια φρέσκα, σε λωρίδες Περίπου 1 φλιτζάνι φυλλαράκια κόλιανδρο 2 καρότα, σε λωρίδες Περίπου ½ φλιτζάνι φυλλαράκια δυόσμο Cock brand Sweetened Chilli sauce for Spring rolls για να σερβίρετε Εκτέλεση: Βράζετε τις γαρίδες σε…

Διάβασε ....

Spring Rolls με βοδινό |

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 25 φύλλα spring roll 2 κρόκοι αυγών, χτυπημένοι και αραιωμένοι με λίγο νερό ηλιέλαιο για το τηγάνισμα 1 φλιτζ. sweet chilli sauce Για τη γέμιση λαχανικών 2 κουταλιές ηλιέλαιο 200γρ. βοδινό κιμά 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο 1/2 κουταλάκι τζίντζερ, τριμμένο 2. κρεμμύδια φρέσκα, ψιλοκομμένα 2 καρότα τριμμένα 1/2 φλιτζ. ρίζες φασολιού (bean sprouts) 1 πιπεριά κόκκινες,…

Διάβασε ....