φουντούκια

Τσουρέκι με σοκολάτα και φουντούκια

Υλικά Για το μείγμα μαγιάς: 80 γρ. νερό χλιαρό 11 γρ. ξηρή μαγιά 10 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 40 γρ. αλεύρι χωριάτικο Για το ζυμάρι: 30 γρ. φλούδα πορτοκαλιού (χωρίς το λευκό μέρος) 130 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 φακελάκι βανίλια 70 γρ. γάλα, χλιαρό 2 μεγάλα αυγά 460 γρ. αλεύρι χωριάτικο ½ κουταλάκι αλάτι 125 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου Για…

Διάβασε ....