φαγητό

Γιατί δεν πρέπει να βάζεις ποτέ ζεστό φαγητό κατευθείαν στο ψυγείο

Η κατσαρόλα μόλις κατέβηκε από το μάτι και το φαγητό είναι ακόμη ζεστό. Η εύκολη λύση είναι να μπει κατευθείαν στο ψυγείο, ειδικά όταν θέλουμε να τακτοποιήσουμε γρήγορα την κουζίνα ή φοβόμαστε μήπως το φαγητό μείνει για ώρα εκτός ψύξης. Είναι όμως μια συνήθεια που οι ίδιοι οι κατασκευαστές ψυγείων συνιστούν να αποφεύγεται. Η LG αναφέρει ότι τα ζεστά φαγητά…

Διάβασε ....

Τι να μαγειρέψω σήμερα: Ρολό στον φούρνο με πατάτες

Αν υπάρχει ένα φαγητό που συνδυάζει νοστιμιά, παράδοση και οικογενειακή θαλπωρή, αυτό είναι το ρολό κιμά στον φούρνο. Χορταστικό, αρωματικό και γεμάτο γεύση, αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για το καθημερινό τραπέζι, ενώ οι πατάτες που ψήνονται μαζί του απογειώνουν το αποτέλεσμα. Το ιδιαίτερο στοιχείο της συνταγής είναι τα βραστά αβγά που κρύβονται στο εσωτερικό του ρολού, χαρίζοντας εντυπωσιακή εμφάνιση αλλά…

Διάβασε ....

Παέγια με κοχυλάκι και τόνο: Μία διαφορετική εκδοχή του ισπανικού πιάτου

Την συναντάμε συνήθως με ρύζι και θαλασσινά ή κοτόπουλο, αλλά και τα μακαρόνια της ταιριάζουν πολύ! Η παέγια είναι ένα παραδοσιακό ισπανικό πιάτο γνωστό παγκοσμίως για την υπέροχη γεύση του! Η παέγια (paella), λοιπόν, το πιο παραδοσιακό πιάτο της Ισπανίας περιλαμβάνει ρύζι με διαφορετικούς συνδυασμούς λαχανικών, θαλασσινών και κρεάτων, χαρακτηριστικά καρυκευμένών με σαφράν, αλλά και άλλα μπαχαρικά ανάλογα με τη…

Διάβασε ....