φαγητό

Το πρόχειρο φαγητό νωρίς στη ζωή μπορεί να προκαλέσει μακροπρόθεσμη βλάβη στον εγκέφαλο

Μια νέα μελέτη που διεξήχθη από το University of Southern California (USC) σε αρουραίους που έκαναν μια διατροφή πλούσια σε λιπαρά και ζάχαρη αυξάνει την πιθανότητα ότι μια δίαιτα γεμάτη πρόχειρο φαγητό σε εφήβους μπορεί να διαταράξει την ικανότητα μνήμης του εγκεφάλου τους για μεγάλο χρονικό διάστημα. «Αυτό που βλέπουμε όχι μόνο εδώ, αλλά σε άλλη πρόσφατη δουλειά μας, είναι…

Διάβασε ....

Πόσο βοηθά τελικά να χάσουμε βάρος το νερό πριν το φαγητό;

Ισχύουν ή όχι οι διάφορες θεωρίες που διατυπώνονται κατά καιρούς; Αν έχετε προσπαθήσει ποτέ να χάσετε βάρος, θα έχετε ακούσει πιθανότατα τη συμβουλή: πίνετε περισσότερο νερό. Ή μπορεί και το πιο συγκεκριμένο: να πίνετε ένα ποτήρι νερό πριν από κάθε γεύμα. Το δεύτερο ακούγεται μάλλον λογικό, σωστά; Αν γεμίσετε το στομάχι σας με νερό πριν από το φαγητό, θα νιώθετε…

Διάβασε ....

Εορταστικά πιάτα από όλο τον κόσμο

Τα Χριστούγεννα είναι η αγαπημένη γιορτή μικρών και μεγάλων με στολίδια, φωτάκια, δώρα και φυσικά φαγητό. Η καθιερωμένη συγκέντρωση συγγενών και φίλων γύρω από ένα τραπέζι απαιτεί όμορφα και νόστιμα γιορτινά πιάτα. Ας δούμε τι συνηθίζουν να έχουν στο εορταστικό τραπέζι τους οι άνθρωποι σε διάφορες χώρες του κόσμου, αλλά και πώς θα φτιάξουμε αυτά τα υπέροχα πιάτα με τις…

Διάβασε ....

Γαύρος πλακί στον φούρνο- Το απόλυτο υγιεινό και καλοκαιρινό φαγητό

Τι πιο ωραίο, φθηνό και καλοκαιρινό φαγητό από τον γαύρο στο φούρνο! Ένα πανεύκολο φαγητό που μπορεί να γίνει άνετα είτε στον φούρνο είτε στο τηγάνι και αγαπιέται το ίδιο από μικρούς και μεγάλους. Ο γαύρος είναι ένα μικρό ψάρι, εξαιρετικά δυναμωτικό για τον οργανισμό μας, χάρη στα ωμέγα-3 λιπαρά που περιέχει, την υψηλή περιεκτικότητά του σε φώσφορο και ασβέστιο,…

Διάβασε ....