πιάτο

Πέτρες στα νεφρά: 1 στους 10 θα εμφανίσει λίθο – οι 5 αλλαγές στο πιάτο που κάνουν τη διαφορά

Γράφει ο Δρ. Αχιλλέας ΠλουμίδηςΟυρολόγος Επιστημονικός Συνεργάτης Κέντρου Ρομποτικής & ΛαπαροενδοσκοπικήςΧειρουργικής Ουρολογίας – Ανδρολογίας, Ιατρικό Κέντρο Αθηνών Η νεφρολιθίαση χτυπά όλο και συχνότερα γυναίκες, νέους άνδρες, ακόμη και παιδιά. Ο ουρολόγος Δρ. Αχιλλέας Πλουμίδης εξηγεί πώς η διατροφή μπορεί να κρατήσει μακριά τις υποτροπές. Ένας στους δέκα ανθρώπους θα εμφανίσει λίθο στα νεφρά κάποια στιγμή στη ζωή του. Και για…

Διάβασε ....

Η αντιγήρανση στο πιάτο σου: 5 νόστιμα σνακ που χαρίζουν λάμψη και σφριγηλότητα

Η πραγματική μυστική συνταγή της αντιγήρανσης βρίσκεται στη διατροφή σας και όχι μόνο στα προϊόντα περιποίησης του νεσεσέρ σας! Προσθέστε στο καθημερινό σας διαιτολόγιο αυτά τα 5 γευστικά και θρεπτικά σνακ, τα οποία εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες και χαρίζουν φυσική αναζωογόνηση εκ των έσω. Μούρα με γιαούρτι Συνδυάστε στραγγιστό γιαούρτι με μια χούφτα μύρτιλα, σμέουρα ή φράουλες. Τα μούρα είναι…

Διάβασε ....

Ζουμερό και crunchy, αυτό το πιάτο είναι απλά εθιστικό

Ο Ιωάννης Μανθαίος, Executive Chef της Σχολής Γαστρονομίας ΣΑΕΚ ΑΚΜΗ, φέρνει ένα πιάτο που δύσκολα αντιστέκεσαι: Crispy honey butter chicken με τραγανή κρούστα και λαχταριστή σάλτσα. Από την πρώτη κιόλας μπουκιά, το ζουμερό κοτόπουλο «σπάει» σε τέλειο crunch και ντύνεται με τη γλυκο-αλμυρή ισορροπία του μελιού και του βουτύρου. Είναι από εκείνες τις συνταγές που δεν μένουν ποτέ στο τραπέζι…

Διάβασε ....