με

Σούπα γλυκοπατάτας με ρύζι | Απλές και νόστιμες συνταγές

Προσθήκη στα αγαπημένα (Ουγγαρία) ΥΛΙΚΑ 2 κουταλιές ελαιόλαδο            1 κουταλιές βούτυρο αλατισμένο 3 μέτριες γλυκοπατάτες, κομμένες σε μέτρια κομμάτια 1 φλ. πράσο (και μέρος από το κοτσάνι), κομμένο σε μέτριες ροδέλες 2 κουταλιές πάπρικα 4 ποτήρια ζεστό νερό ½ φλ. Ρύζι Γλασέ Μιτσίδη 2 κουταλιές περαστή Ντομάτα Μιτσίδη 1 κουταλάκι Φυσική Σκόνη Λαχανικών Μιτσίδη 1/2 κουταλάκι φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο Αλάτι &…

Διάβασε ....

Παραδοσιακή συνταγή για σπανακόπιτα με φέτα, με τραγανό χειροποίητο φύλλο

Τέλεια συνταγή για παραδοσιακή σπανακόπιτα με φέτα, από τον Άκη Πετρετζίκη. Παραδοσιακή συνταγή για σπανακόπιτα με φέτα Υλικά Για τη ζύμη 500 γρ. σκληρό αλεύρι, ή γ.ο.χ. 100 ml ελαιόλαδο 20 ml ξίδι, από λευκό κρασί 10 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 1 1/2 κ.γ. αλάτι 210 ml νερό 200 ml ελαιόλαδο, για το άλειμμα σιμιγδάλι, ψιλό, για το άνοιγμα των φύλλων…

Διάβασε ....

Συνταγή για θρεπτικά ρεβίθια με σπανάκι

Τόσο τα ρεβίθια όσο και το σπανάκι είναι θρεπτικά χάρη στις βιταμίνες που περιέχουν και σήμερα θα τα συνδυάσεις.  Συστατικά 1/2 κιλό ρεβύθια, μουλιασμένα σε νερό από το προηγούμενο βράδυ 1.5 κιλό σπανάκι, καθαρισμένο, πολύ καλά πλυμμένο και χοντροκομμένο 1 φύλλο δάφνης 1 κλωνάρι σέλερι 1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένη 3 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε ψιλά καρέ 1 κ. σ. πελτέ…

Διάβασε ....

Κέικ με πραλίνα φουντουκιού -Αφράτο και μόνο με 6 υλικά

Τα κέικ είναι ένα γλυκό τρώγεται όλες τις ώρες και αρέσει σε όλους, ενώ μπορείτε εύκολα να το πάρετε στο γραφείο. Φυσικά, οι λάτρεις των γλυκών έχουν μια παραπάνω αδυναμία στα κέικ με σοκολάτα. Βρήκαμε μια απίθανη συνταγή για κέικ με πραλίνα φουντουκιού με 6 απλά υλικά που γίνεται πολύ εύκολα και γρήγορα. Συνταγή: Κέικ με πραλίνα φουντουκιού -Αφράτο και…

Διάβασε ....

Έπαθε εγκεφαλικό, ενώ μαγείρευε – Ένα χρόνο μετά επιτέθηκε στον σύζυγό της με μαχαίρι, επειδή τον ζήλευε

Τι είναι το σύνδρομο του Οθέλλου που οδήγησε μια 50χρονη να επιτεθεί δύο φορές στο συζυγό της με μαχαίρι, επειδή τον ζήλευε παθολογικά και νόμιζε ότι την απατούσε  Στο γνωστό και κλασικό έργο του Σαίξπηρ «Οθέλλος», η ζήλια αποτελεί κεντρικό άξονα της πλοκής. Ο Οθέλλος παρασύρεται από τα ψεύτικα λόγια του Ιάγου και χάνει την κρίση του, σκοτώνοντας τυφλωμένος από…

Διάβασε ....

Ενδιαφέρον: Σχέσεις με διαφορά ηλικίας

Προτιμούν τελικά οι άνδρες τις μικρότερες γυναίκες και τι ισχύει αντίστοιχα για τις προτιμήσεις των γυναικών; Μια νεότερη μελέτη επιβεβαιώνει αυτό που υποπτευόμασταν, αναδεικνύοντας όμως ενδιαφέροντα μοτίβα  Η μυθοπλασία -τηλεοπτική και κινηματογραφική- μας χαρίζει όλο και συχνότερα έρωτες με μεγάλη διαφορά ηλικίας -και για τα δύο φύλα. Από τη μία, ο έρωτας της νεαρής Κλέλιας (Κλέλια Ανδριολάτου) με τον -σχεδόν-…

Διάβασε ....

Carrot cake με λωτό και καρύδια

Δεν θα μπορούσα να καλωσορίσω πιο γλυκά το 2025 κι έτσι διάλεξα μια από τις αγαπημένες μου συνταγές για carrot cake με λωτό και καρύδια, την οποία έφτιαξα στο καθιερωμένο γιορτινό γεύμα της νέας χρονιάς. Τα τελευταία χρόνια επιλέγω να πηγαίνω ως καλεσμένη σε φίλους για την αλλαγή του χρόνου κι εγώ να ετοιμάζω το πρώτο γεύμα της νέα χρονιάς.…

Διάβασε ....

Συνταγή για ταλιατέλες με σολομό

Τα ζυμαρικά είναι πάντα ένα τέλειο πιάτο ειδικά τις ημέρες που δεν έχεις πολύ χρόνο και ο σολομός τους χαρίζει υπέροχη γεύση.  Συστατικά  300 γρ. ζυμαρικά σπαγγέτι 2 κουτ. της σούπας βούτυρο 1/2 φλιτζάνι αρακάς, καταψυγμένος 2 φιλέτα σολομού, καλά καθαρισμένα 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο Τρόπος Μαγειρέματος Σε μία κατσαρόλα με ελαφρά αλατισμένο νερό, βράζεις τα…

Διάβασε ....

Σαλάτα µε ρόκα τυρί Ricotta και ηµιλιαστές ντοµάτες

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ2 δέσµες ρόκα15-20 ηµιλιαστές ντοµάτες semi dried1 κλωναράκι ντοµατίνια κερασάκια1 κεσεδάκι φρέσκια Ricotta (µαλακό ιταλικό τυρί)3-4 κουταλιές ελαιόλαδο1 κουταλιά βαλσαµικό ξίδιΠιπέρι, καπνιστό αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗΠλένετε τη ρόκα και τα ντοµατίνια και τα αφήνετε να στραγγίσουν καλά. Αφαιρείτε όλα τα σκληρά κοτσανάκια από τη ρόκα και κρατάτε τα τρυφερά φυλλαράκια της. Τα βάζετε σε µια σαλατιέρα και τα ανακατεύετε…

Διάβασε ....

Εύκολη και αρωματική βασιλόπιτα κέικ με γλάσο – Έτοιμη σε λίγα λεπτά

Η πιο εύκολη βασιλόπιτα κέικ με γλάσο. Για να φτιάξετε αυτή τη βασιλόπιτα θα χρειαστείτε απλά υλικά και μόλις λίγα γλυκά. Πάμε να δούμε τη συνταγή για τη βασιλόπιτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Εύκολη και αρωματική βασιλόπιτα κέικ με γλάσο Υλικά Για τη βασιλόπιτα 400 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 20 γρ. μπέικιν πάουντερ (1 φακελάκι) 250 γρ. βούτυρο…

Διάβασε ....