λαχανικά

Συνταγή για ψητά λαχανικά με φέτα

Ένα ελαφρύ γεύμα με ψητά λαχανικά είναι ιδανικό ειδικά αν προσέχεις τη διατροφή σου ενόψει του καλοκαιριού. Σήμερα τα ωραιότερα και πιο νόστιμα με φέτα και μαϊντανό, μέσα σε ελάχιστο χρόνο.  Συστατικά 3 πιπεριές Φλωρίνης κομμένη σε μικρά κομμάτια  3 κολοκύθια κομμένα σε κύβους  2 καρότα κομμένα σε κύβους 3-4 εκ. 2 μελιτζάνες κομμένες σε κύβους  3 μεσαίες πατάτες κομμένες…

Διάβασε ....

Noodles Σιγκαπούρης με λαχανικά και γαρίδες

Υλικά1 συσκευασία (200 γρ.) Νουντλς ρυζιού (Vermicelli rice noodles)12-14 μεγάλες γαρίδες 21/302 κουταλιές σουσαμέλαιο (Sesame oil)1 κουταλιά (10 γρ.) κάρυ½ κουταλάκι κουρκουμά (turmeric)1/3 φλ. (80 ml) ηλιέλαιο2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο1 μέτρια κόκκινη καυτερή πιπεριά κομμένη σε ροδέλες1 κουταλιά τζίντζερ λεπτοκομμένο1 κόκκινο κρεμμύδι (100 γρ.) κομμένο σε λεπτές φέτες¼ (200 γρ.) άσπρο λάχανο (κραμπί) λεπτοκομμένο¼ (150 γρ.) κόκκινο λάχανο (κραμπί) λεπτοκομμένο1…

Διάβασε ....