κλασική

Γαριδοσαλάτα με αβοκάντο: Η κλασική καλοκαιρινή συνταγή

Ανάλαφρη, δροσερή και γεμάτη καλοκαιρινές γεύσεις, αυτή η γαριδοσαλάτα συνδυάζει τρυφερές γαρίδες με ώριμο αβοκάντο και μια αρωματική σος με γιαούρτι και λάιμ. Είναι ιδανική τόσο ως ελαφρύ γεύμα όσο και ως εντυπωσιακό ορεκτικό. Υλικά 500 γρ. καθαρισμένες γαρίδες 3 ώριμα αβοκάντο 2 κ.σ. ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 2 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό 2 κ.σ. ψιλοκομμένο άνηθο Αλάτι…

Διάβασε ....

Μύδια σαγανάκι: Η κλασική συνταγή για θαλασσινό μεζέ

Αν αναζητάς έναν γρήγορο αλλά ιδιαίτερα γευστικό μεζέ, τα μύδια σαγανάκι είναι η ιδανική επιλογή. Η πλούσια σάλτσα ντομάτας, η φέτα και τα αρωματικά δένουν υπέροχα με τα μύδια, δημιουργώντας ένα πιάτο που ταιριάζει τέλεια στο καλοκαιρινό τραπέζι. Υλικά 500 γρ. κατεψυγμένη μυδόψυχα 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 3 ώριμες ντομάτες, ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες…

Διάβασε ....