θρεπτικά

Οι νυχτερινοί τύποι επιλέγουν λιγότερο θρεπτικά τρόφιμα, έχουν περισσότερο κοιλιακό λίπος και εμφανίζουν υψηλότερο μεταβολικό κίνδυνο

Για γενιές ολόκληρες, το «νωρίς για ύπνο και νωρίς για ξύπνημα» θεωρούνταν το πρότυπο για μια υγιή ζωή, και κάθε απόκλιση από αυτό συχνά θεωρούνταν ανθυγιεινή. Ωστόσο, οι επιστήμονες έχουν ανακαλύψει ότι το αν κάποιος είναι πρωινός τύπος που ξυπνά νωρίς και ξεκινά τη μέρα με ενέργεια ή νυχτερινός τύπος που φυσιολογικά μένει ξύπνιος μέχρι αργά και ξυπνά αργότερα, είναι…

Διάβασε ....

Συνταγή για θρεπτικά ρεβίθια με σπανάκι

Τόσο τα ρεβίθια όσο και το σπανάκι είναι θρεπτικά χάρη στις βιταμίνες που περιέχουν και σήμερα θα τα συνδυάσεις.  Συστατικά 1/2 κιλό ρεβύθια, μουλιασμένα σε νερό από το προηγούμενο βράδυ 1.5 κιλό σπανάκι, καθαρισμένο, πολύ καλά πλυμμένο και χοντροκομμένο 1 φύλλο δάφνης 1 κλωνάρι σέλερι 1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένη 3 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε ψιλά καρέ 1 κ. σ. πελτέ…

Διάβασε ....

Εύκολα, θρεπτικά, πεντανόστιμα: Τα σνακ με κοτόπουλο που μπορούν να φτιάξουν -και- τα παιδιά!

Τι θα φάμε σήμερα μαμά; Τα σχολεία τελείωσαν, τα παιδιά είναι σε mood διακοπών κι εμείς οι μαμάδες συνεχίζουμε να αναζητούμε θρεπτικές και νόστιμες λύσεις για να μαγειρέψουμε. Η ερώτηση «Τι μαγειρεύω πάλι σήμερα;» γίνεται ακόμη πιο σύνθετη τώρα το καλοκαίρι, όπου έχουμε να συνυπολογίσουμε και τον παράγοντα ζέστη. Επιλέγουμε κατά κόρον εύκολα και ελαφριά γεύματα, τα οποία ιδανικά θέλουμε να παρασκευάζονται και…

Διάβασε ....