γκασπάτσο

Πράσινο γκασπάτσο |

Προσθήκη στα αγαπημένα Εκτός από το κλασικό κόκκινο γκασπάτσο με ντομάτα, τα νεότερο πράσινο είναι μια κούπα δροσιάς για το θερμό καιρό. Σερβίρετέ το με ένα ποτήρι παγωμένο άσπρο κρασί και απολαύστε το! Χρόνος: 20 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 4 άτομα): 6 αγγουράκια ξεφλουδισμένα και κομμένα σε ζάρια 2 αβοκάντο κομμένα σε ζάρια 2 κουταλιές φύλλα μαϊντανού 1…

Διάβασε ....

Σούπα γκασπάτσο με αγγούρι και αβοκάντο

Αγαπημένοι μου, η ζέστη καλά κρατεί, θα μου πεις στην Ελλάδα ο Σεπτέμβρης άνετα θεωρείται καλοκαιρινός μήνα, συμφωνώ και επαυξάνω γι΄αυτό και ετοίμασα ένα ωραιότατο δροσερό γκασπάτσο με αγγούρι και αβοκάντο! Η πασίγνωστη Ισπανική κόκκινη σούπα gazpacho που συνηθίζεται να  φτιάχνεται από ντομάτα μπορεί να φτιαχτεί και από αγγούρι, γιατί όχι! Άλλωστε ακόμη τα αγγούρια είναι εδώ! Αν δεν τα…

Διάβασε ....