γιαουρτιού

Κοτόπουλο στη σχάρα με δροσερή σος γιαουρτιού και αγγουριού

Το ψητό κοτόπουλο αποκτά δροσερή γεύση με μια σος γιαουρτιού και αγγουριού, αρωματισμένη με φρέσκο δυόσμο και κύμινο. Η συνταγή αξιοποιεί απλά υλικά και μπορεί να σερβιριστεί ως ελαφρύ γεύμα. Υλικά 1 κεσεδάκι γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά ¼ κούπας φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε λεπτές φέτες 2 κουταλάκια του γλυκού φρέσκος δυόσμος, ψιλοκομμένος ½ κουταλάκι κύμινο ¼ κουταλάκι αλάτι ⅛ κουταλάκι…

Διάβασε ....

Στέικ κουνουπίδι με κεφαλοτύρι και ντιπ γιαουρτιού

Προσθήκη στα αγαπημένα Από τη Χριστίνα Χριστοφή ΥΛΙΚΑΓια το κουνουπίδι: 1 κουνουπίδι50 μλ ελαιόλαδο30 g. Χαραλαμπίδης Κρίστης κεφαλοτύρι τριμμένο + 100g. για να καλύψει το ταψί1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη5 γρ θυμάριΑλάτι/ ΠιπέριΓια το ντιπ: 250 g. Στραγγάτο Γιαούρτι αυθεντικό (10% λιπαρα) Χαραλαμπίδης Κρίστης20 g. Λιαστές ντομάτες + 20 μλ λάδι από τις λιαστές ντομάτες⅓ μάτσα Μαϊντανό⅓ μάτσα ΚόλιανδροΑλάτι/ Πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗΠροθερμαίνουμε…

Διάβασε ....