φούρνο

  • Μάι- 2022 -
    19 Μαΐου
    Γυναίκα

    Λουκάνικα στον φούρνο με λαχανικά

    Πέμπτη 19 Μαΐου 2022, 13:00 Υλικά     2 φλ. τσαγιού πατάτες σε κύβους     3 φλ. τσαγιού πράσινα φασολάκια κομμένα στη μέση     2 φλ. τσαγιού μπρόκολο     1 1/2 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένες πιπεριές     400 γρ. καπνιστό λουκάνικο     6 κ. σ. ελαιόλαδο     1/4 κ. γλ. νιφάδες κόκκινου πιπεριού, προαιρετικά     1 κ. γλ. πάπρικα …

    Διάβασε ....
  • Απρ- 2022 -
    29 Απριλίου
    Συνταγές

    Ριγκατόνι μπολονέζ στο φούρνο |

    Υλικά500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο1 κουταλιά ελαιόλαδο1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο1 κουταλιά βούτυρο ανάλατο200 γρ. σπανάκι κατεψυγμένο2 κουταλιές μαϊντανό φρέσκο, ψιλοκομμένο1 κουταλάκι φρέσκο θυμάρι (ή ξηρό)125 ml λευκό κρασί400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες από συσκευασία200 γρ. περαστή ντομάτα (πασάτα)500 γρ. ριγκατόνι300 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη200 γρ. χαλλούμι τριμμένο ΕΚΤΕΛΕΣΗΣε ένα μεγάλο τηγάνι ή κατσαρόλα, σοτάρετε τον κιμά στο ελαιόλαδο, σε δυνατή φωτιά…

    Διάβασε ....
  • 28 Απριλίου
    Γυναίκα

    Λαζάνια στο φούρνο με κοτόπουλο

    Πέμπτη 28 Απριλίου 2022, 12:30 H πιο απλή και εύκολη συνταγή για λαζάνια στον φούρνο. Υλικά: 12 λαζάνια 4 φλιτζάνια κοτόπουλο, μαγειρεμένο 3 φλιτζάνια λαχανικά, μαγειρεμένα 1 1/4 φλιτζάνια σπανάκι 2 φλιτζάνια τυρί cottage 2 αβγά 2 κουτ. της σούπας βασιλικός 4 φλιτζάνια μοτσαρέλα, τριμμένη 2/3 του φλιτζανιού παρμεζάνα, τριμμένη Για τη σάλτσα: 1/3 του φλιτζανιού βούτυρο …

    Διάβασε ....
  • 24 Απριλίου
    Συνταγές

    Πατάτες με αγκινάρες στο φούρνο

    ΥΛΙΚΑ• 1 κιλό πατάτες• 350 γρ. καρδιές αγκινάρας• 50 γρ. ελαιόλαδο• 1 κουταλάκι τσαγιού ρίγανη• Αλάτι και πιπέρι• 40 γρ. χυμό λεμονιού• 200 γρ. κρύο νερό ΕΚΤΕΛΕΣΗΚαθαρίζουμε τη φλούδα από τις πατάτες και τις κόβουμε σε μέτρια κομμάτια. Μοιράζουμε τις καρδιές αγκινάρας στα 2 ή 4, αναλόγως μεγέθους. Βάζουμε τα λαχανικά σε λεκάνη, ρίχνουμε λίγο αλάτι, τη ρίγανη και το…

    Διάβασε ....
  • 23 Απριλίου
    Συνταγές

    Συνταγή για αρνί στο φούρνο με πατάτες και δεντρολίβανο

    Λίγο πριν την Κυριακή του Πάσχα κι αν δεν έχεις ακόμη αποφασίσει πως θα φτιάξεις το αρνί σου προτείνω να ακολουθήσεις την τέλεια εκδοχή του παραδοσιακού φαγητού της ημέρας. Αρνί στο φούρνο με πατάτες και δεντρολίβανο. Συστατικά 4 κ. αρνί (μαζί με το κόκαλο) 3 κ. πατάτες κομμένες κυδωνάτες 1 σκόρδο 1 φλ. χυμό λεμονιού 2 κ. γλ. αλάτι πιπέρι…

    Διάβασε ....
  • 22 Απριλίου
    Συνταγές

    Κουλούμπρα στο φούρνο με λευκό κρασί

    ΥΛΙΚΑ• 1 μέτρια κουλούμπρα (περίπου 1/2 κιλό)• 15 γρ. χυμό λεμονιού• 20 γρ. ελαιόλαδο• 50 γρ. λευκό κρασί• Θαλασσινό αλάτι• Πιπέρι• Φρέσκο δεντρολίβανο (αν θέλουμε) ΕΚΤΕΛΕΣΗΚαθαρίζουμε τη φλούδα από την κουλούμπρα και την κόβουμε σε λωρίδες πάχους 1 εκ. Τις βάζουμεσε λεκάνη, προσθέτουμε λίγο αλάτι, τον χυμό λεμονιού και το ελαιόλαδο και τινάζουμε. Αδειάζουμεσε ταψί φούρνου, προσθέτουμε φρεσκοκοπανισμένο πιπέρι και…

    Διάβασε ....
  • 1 Απριλίου
    Συνταγές

    Πένες τρικολόρε μπολονέζ στο φούρνο

    ΥΛΙΚΑ 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 1 κουταλιά βούτυρο ανάλατο 200 γρ. σπανάκι κατεψυγμένο 2 κουταλιές μαϊντανό φρέσκο, ψιλοκομμένο 1 κουταλάκι φρέσκο θυμάρι (ή ξηρό) 125 ml λευκό κρασί 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες Μιτσίδης 200 γρ. περαστή ντομάτα (πασάτα) Μιτσίδης 500 γρ. πένες τρικολόρε Μιτσίδης 300 γρ. μοτσαρέλλα τριμμένη 200 γρ.…

    Διάβασε ....
  • Μαρ- 2022 -
    10 Μαρτίου
    Συνταγές

    Συνταγή για mac & cheese στο φούρνο με ψάρι

    Το κλασικά αγαπημένο mac & cheese μπαίνει στο φούρνο και με την προσθήκη ψαριού γίνεται πιο υγιεινό, αλλά εξίσου απολαυστικό.  Συστατικά 650 ml γάλα 40 γρ. αλεύρι 40 γρ. βούτυρο 2 κουτ. του γλυκού μουστάρδα Dijon 180 γρ. αρακάς κατεψυγμένος 150 γρ. κίτρινο τυρί, λιωμένο 300 γρ. κοφτό μακαρονάκι 300 γρ. ψάρι της επιλογής σου (σολομός, καπνιστό ψάρι) πράσινη σαλάτα…

    Διάβασε ....
  • 6 Μαρτίου
    Συνταγές

    Συνταγή για γίγαντες κοκκινιστούς στο φούρνο

    Τα όσπρια είναι μία από τις πιο βασικές διατροφικές ομάδες την περίοδο της Νηστείας. Σε χορταίνουν και φροντίζουν τη γραμμή σου. Άσε οι κοκκινιστοί γίγαντες δεν λείπουν από κανένα Σαρακοστιανό τραπέζι. Συστατικά 500 γρ. γίγαντες 1 κουτ. του γλυκού μαγειρική σόδα 1/2 φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι νερό 2 κρεμμύδια 4 σκελίδες σκόρδο 1 καρότο 1 κλωνάρι σέλερι 700…

    Διάβασε ....
  • Ιαν- 2022 -
    14 Ιανουαρίου
    ASTROLOGIA

    Πως να φτιάξετε λαχταριστά λαζάνια στο φούρνο με λιωμένα τυριά και μπρόκολο

    Λιωμένο τυρί και κομμάτια από φρέσκο μπρόκολο “χάνονται” ανάμεσα σε λαζάνια και το αποτέλεσμα σαγηνεύει τον ουρανίσκο σου.   Συστατικά 12 λαζάνια 350 γρ. μπρόκολο, καλά καθαρισμένο 600 ml γάλα 175 γρ. τυρί τσένταρ, τριμμένο 50 γρ. βούτυρο, αλατισμένο 4 κουτ. της σούπας τυρί μασκαρπόνε 1 κουτ. του γλυκού μουστάρδα Dijon 1 πρέζα πιπέρι καγιέν 1 πράσο, κομμένο σε φέτες…

    Διάβασε ....
Back to top button
el Greek
X