Συνταγή

Συνταγή για σαλάτα με παντζάρια και φέτα

Τα παντζάρια θεωρούνται super food και είναι της εποχής. Συνδυάζονται απίθανα με τη φέτα και τα καρύδια και όλα μαζί δημιουργούν την πιο λαχταριστή σαλάτα.  Συστατικά 6-10 παντζάρια 180 γρ. ρόκα 90 γρ. τυρί φέτα 2 κ.σ. ξύδι βαλσάμικο 1 ½ φλ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο 3 κ.σ. ξύδι βαλσάμικο 1 κ.γλ.  μουστάρδα 1 κ.σ. μέλι ξύσμα και χυμό απο…

Διάβασε ....

Συνταγή για Φανουρόπιτα

Στις 27 Αυγούστου είναι του Αγίου Φανουρίου κι εσύ θα φτιάξεις την πιο νόστιμη Φανουρόπιτα.  Συστατικά 1 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 φλ. χυμό πορτοκαλιού ξύσμα από 2 πορτοκάλια 2 φλ. ζάχαρη 1 φλ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. κονιάκ 2-3 φλ. καρυδόψιχα, χοντροκομμένα στο blender 2-3 φλ. σταφίδες ανοιχτόχρωμες μουλιασμένες σε νερό για 6-7 ώρες κανέλα ζάχαρη άχνη Τρόπος…

Διάβασε ....

Συνταγή για ντάκο

Θα χρειαστείς μερικά παξιμάδια και δροσερά λαχανικά για το πιο ανάλαφρο Αυγουστιάτικο μεσημεριανό στην αυλή.  Συστατικά 4 μεγάλα κρητικά κριθαροκούλουρα στρογγυλά 600γρ. ντομάτες τριμμένες και στραγγιγμένες 300γρ. ξινομυζήθρα Κρήτης ή φέτα θρυμματισμένη 20 ελιές ελαιόλαδο ρίγανη Τρόπος Μαγειρέματος Βάζεις τα κριθαροκούλουρα σε μια μεγάλη πιατέλα και ρίχνεις λίγο νερό και αρκετό ελαιόλαδο Μοιράζεις την τριμμένη ντομάτα και προσθέτεις αλάτι Απλώνεις…

Διάβασε ....

Συνταγή για λαζάνια με σολομό και κολοκύθια

Τα λαζάνια ταιριάζουν τέλεια με το σολομό και το κολοκύθι. Είναι ένα καλοκαιρινό πιάτο που θα λατρέψει η οικογένεια ή οι καλεσμένοι σου.  Συστατικά 1 πακέτο λαζάνια 600 γρ. σολομό κομμένο σε μικρά καρέ 5 μέτρια κολοκυθάκια κομμένα σε μικρά καρέ 400 γρ. ανθότυρο 2 κ.σ. άνηθο ψιλοκομμένο ξύσμα και χυμό από 1 λεμόνι 1/3 φλ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Τρόπος…

Διάβασε ....

Συνταγή για παγωτό ροδάκινο

Το ροδάκινο είναι φρούτο εποχής κι εσύ μπορείς να φτιάξεις το πιο λαχταριστό παγωτό που θα λατρέψουν τα παιδιά και όχι μόνο.  Συστατικά 1/2 κιλό ροδάκινα κομμένα σε μικρά καρέ 3 κ.σ. χυμό λεμονιού 1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα 1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας ½ κουταλάκι αλάτι 2 κούπες πλήρη κρέμα γάλακτος Τρόπος Μαγειρέματος Ρίχνεις τα ροδάκινα στο μπλέντερ και προσθέτεις…

Διάβασε ....

Εσείς γνωρίζετε τι είναι το «υποβρύχιο» σάντουιτς; Η συνταγή από την Ιταλία που θα σας χορτάσει!

Ιδανικό για ένα γρήγορο μεσημεριανό γεύμα ή ένα εύκολο ιταλικό δείπνο, αυτό το μεγάλο ιταλικό σάντουιτς είναι βέβαιο ότι θα ικανοποιήσει οποιοδήποτε κοινό, οποιαδήποτε στιγμή. Τα σάντουιτς που λέγονται και «υποβρύχια» είναι μεγάλου μεγέθους και μακρόστενου σχήματος, παραγεμισμένα με πολλά υλικά. Η συνταγή για ένα ιταλικό σάντουιτς ξεκινάει με ένα τραγανό καρβέλι ιταλικό ψωμί. Απλώστε μια στρώση μαγιονέζας στο εσωτερικό…

Διάβασε ....

Συνταγή για pizza με σπανάκι και μοτσαρέλα

Μια σπιτική pizza είναι τέλεια ιδέα για το weekend και αν θέλεις να είναι ελαφριά και γευστική ταυτόχρονα θα συνδυάσεις το σπανάκι με τη μοτσαρέλα. Απλά θα την λατρέψεις.   Συστατικά 370γρ. κατεψυγμένη ζύμη 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμύδι 1 κ.σ. ψιλοκομμένο σκόρδο 200γρ. σπανάκι πλυμένο καλά και στραγγισμένο 225γρ. τυρί κρέμα 1 κ.σ.…

Διάβασε ....

Συνταγή για γρανίτα καρπούζι

Το καρπούζι είναι το απόλυτο καλοκαιρινό φρούτο κι εσύ θα φτιάξεις την πιο δροσερή και ανάλαφρη γρανίτα που θα λατρέψουν τα παιδιά.  Συστατικά 700 γρ. καρπούζι χωρίς τα κουκούτσια κομμένα σε μικρά κομμάτια  1/2 φλ. ζάχαρη Τρόπος Μαγειρέματος Βάζεις στο μπλέντερ και το πολτοποιείς Ρίχνεις τον πολτό του καρπουζιού σε μία κατσαρόλα και προσθέτεις τη ζάχαρη Ανακατεύεις καλά και το…

Διάβασε ....

Συνταγή για γαρίδες σαγανάκι

Καλοκαιρινό και πεντανόστιμο το σαγανάκι με γαρίδες και φέτα είναι το απόλυτο πιάτο για το weekend.  Συστατικά 1/2 κιλό γαρίδες μέτριες καθαρισμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1/4 κ.γ. μπούκοβο 1 1⁄2 κονσέρβα ολόκληρα ντοματάκια κομμένα σε μικρά καρέ 50 γρ. θρυμματισμένη φέτα 1/4 φλ. μαϊντανό ψιλοκομμένο. Τρόπος Μαγειρέματος Ρίχνεις1 κ.σ. ελαιόλαδο στο τηγάνι και σοτάρεις το κρεμμύδι,…

Διάβασε ....

Εγκρίθηκε η πρώτη τοπική θεραπεία χωρίς ιατρική συνταγή για τη στυτική δυσλειτουργία

Η έγκριση δόθηκε από τον οργανισμό φαρμάκων των ΗΠΑ και αφορά ένα μη-φαρμακευτικό προϊόν. Το «πράσινο φως» για διάθεση στις ΗΠΑ της πρώτης τοπικής θεραπείας για τη στυτική δυσλειτουργία που θα χορηγείται χωρίς ιατρική συνταγή, έδωσε η αρμόδια υγειονομική Αρχή της χώρας. Η θεραπεία θα διατίθεται με την εμπορική ονομασία Eroxon (MED3000). Όπως ανακοίνωσε η αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων & Φαρμάκων…

Διάβασε ....