ελιές

Γιατί βγάζουμε νέες ελιές στο δέρμα και πότε να δούμε γιατρό

Οι νέες ελιές στο δέρμα μας τείνουν να εμφανίζονται σε περιόδους που αλλάζουν τα επίπεδα των ορμονών στον οργανισμό μας. Οι ελιές (σπίλοι), οι οποίες είναι πολύ συχνές στο δέρμα, είναι συγκεντρώσεις κυττάρων που παράγουν χρωστική ουσία (μελανοκύτταρα) στο δέρμα σας. Τα άτομα με ανοιχτόχρωμο δέρμα τείνουν να έχουν περισσότερους σπίλους. Η αιτία εμφάνισης νέων σπίλων, στις περισσότερες περιπτώσεις, είναι…

Διάβασε ....

Τερίν µε τυρί, ελιές και πιπεριές

Συστατικά 5 µεγάλες κόκκινες πιπεριές, 400 γρ. µαλακό κατσικίσιο τυρί (Chèvre) ή 300 γρ. φέτα + 100 γρ. τυρί κρέµα (Cream Cheese), 1 φακελάκι ζελατίνα σε σκόνη (7 γρ.), 6 ½ κουταλιές (100 ml) κρέµα γάλακτος, 2 κουταλιές χυµός λεµονιού + 1 κουταλάκι ξύσµα, 1 κουταλάκι ρίγανη, 1 γερή πρέζα µπούκοβο ή νιφάδες τσίλι, 2/3 φλ. πουρές µαύρης ελιάς, αλάτι,…

Διάβασε ....

Χωριάτικα μακαρόνια με μπέικον, χαλούμι και ελιές

Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά• 300 γρ. Χωριάτικα Μακαρόνια Μιτσίδη• 1 κ.γ. ελαιόλαδο• 4 φέτες μπέικον σε κύβους• 1 χαλούμι σε κύβους• 1 μικρή πιπεριά πορτοκαλί σε κύβους• 1/2 φλ. ελιές Καλαμάτας χωρίς κουκούτσι• 8 ντοματίνια ψιλοκομμένα• 1 κ.γ. ρίγανη ξερή• 1/2 φλ. λευκό κρασί• 1/3 φλ. νερό ζυμαρικών• Αλάτι και πιπέρι• Φρέσκο βασιλικό και ρίγανη για γαρνίρισμα ΕΚΤΕΛΕΣΗΒράζετε τα Χωριάτικα…

Διάβασε ....

Συνταγή για κοτόπουλο με πράσινες ελιές

Αν έχεις σκοπό να φτιάξεις σήμερα κοτόπουλο άφησε για λίγο στην άκρη τις κλασικές συνταγές και δοκίμασε να το συνδυάσεις με πράσινες ελιές. Θα μείνεις άφωνη με τη γεύση.  Συστατικά 1 μέτριο κοτόπουλο κομμένο σε 8 μερίδες 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 6-7 κ.σ. ελαιόλαδο 5 μεγάλες ώριμες ντομάτες τριμμένες 1 κ. σ. πελτέ ντομάτας1 – 1 1/2 φλ. πράσινες ελιές…

Διάβασε ....

Συνταγή για κοτόπουλο στο φούρνο με ελιές, ντομάτα και κρεμμύδι

Το κοτόπουλο στο φούρνο σου θυμίζει τα καλοκαιρινά μεσημέρια των παιδικών σου χρόνων. Σήμερα θα το φτιάξεις με ελιές, ντομάτα, κρεμμύδι και μυρωδικά. Ένα πιάτο με τα πιο αγαπημένα ελληνικά υλικά.   Συστατικά 1 κοτόπουλο2 κιλά περίπου 4 μέτριες ώριμες ντομάτες ή 10 ντοματίνια 1 φλ. ελιές Καλαμών 2 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 2 κίτρινες ή κόκκινες πιπεριές κομμένες σε…

Διάβασε ....

Συνταγή για κοκκινιστά κεφτεδάκια με λαχανικά και ελιές

Τα κεφτεδάκια σου θυμίζουν τα ατελείωτα, παιδικά καλοκαίρια και τα μεσημέρια στην εξοχή. Πρόκειται για ένα παραδοσιακό φαγητό και σήμερα θα φτιάξεις την πιο λαχταριστή εκδοχή του με φρέσκια ντομάτα, λαχανικά και ελιές.  Συστατικά Για τα κεφτεδάκια θα χρειαστείς: 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο και χοιρινό μαζί 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 150 γρ. ψίχα από μπαγιάτικο ψωμί, μουλιασμένο και πολύ καλά…

Διάβασε ....

Μελιτζάνες κοκκινιστές με ροδόμελο και ελιές

Υλικά 1500 γρ. μελιτζάνες 125 ml ελαιόλαδο 400 γρ. ντοματίνια 120 γρ. ελιές μαύρες καλαμών 25 γρ. κουκουνάρι «Λειβαδιώτη» 2-3 κουταλιές φρέσκα φυλλαράκια δυόσμο Για τη σος ντομάτας: 400 γρ. συσκευασμένες ντομάτες 30 γρ. πάστα ντομάτας 3 σκελίδες σκόρδα 30 γρ. ροδόμελο 150 γρ. κόκκινη γλυκιά πιπεριά 1 κουταλάκι κύμινο 1 κουταλάκι πάπρικα ½ κουταλάκι μαύρο πιπέρι ½ κουταλάκι αλάτι…

Διάβασε ....