Συνταγές
-
Francesinha, Πορτογαλικό σάντουιτς | Funky Cook
Francesinha, Πορτογαλικό σάντουιτς | Funky Cook Το website FunkyCook εφαρμόζει τον Γενικό Κανόνα Προστασίας Δεδομένων EE 2016/679 (GDPR).ΑΠΟΔΕΧΟΜΑΙΔΕΝ ΑΠΟΔΕΧΟΜΑΙΠολιτική προστασίας Δημοσιεύτηκε !
Διάβασε .... -
Η πιο εύκολη πίτσα με 35 + γραμμάρια πρωτεΐνης
Αν απόψε σου μύρισε πίτσα αλλά δεν θέλεις να ξεφύγεις από τη διατροφή σου, αυτή η protein pizza με cottage cheese, που φτιάχνει σήμερα η Αγγελική Τσουκαλά, είναι η ιδανική λύση. Η βάση ετοιμάζεται μέσα σε μόλις 5 λεπτά, χωρίς ζύμωμα και χωρίς αναμονή, ενώ βγαίνει αφράτη, χορταστική και γεμάτη πρωτεΐνη. Μπορείς να τη φτιάξεις όταν χρειάζεσαι κάτι εύκολο για…
Διάβασε .... -
Μαροκινό κοτόπουλο με ρύζι | Απλές και νόστιμες συνταγές
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ • 2 φλ. ρύζι μακρύκοκκο τύπου «Καρολίνα» (όχι προβρασμένο) • 1 ολόκληρο κοτόπουλο με πέτσα, κομμένο σε 7-8 κομμάτια • ¼ φλ. ελαιόλαδο • 2 μέτρια κόκκινα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα • 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες • 6 κάρδαμα σπασμένα • 1 κουταλάκι σπόρους κύμινο • 1 μπαστουνάκι κανέλα • 4 κουταλιές σταφίδες • μια πρέζα σαφράν •…
Διάβασε .... -
Η πιο δροσερή μακαρονοσαλάτα για τις ημέρες του καύσωνα
Όταν οι θερμοκρασίες χτυπούν κόκκινο, η ανάγκη για ένα ελαφρύ, αλλά ταυτόχρονα χορταστικό γεύμα γίνεται επιτακτική. Αυτή η κρύα σαλάτα ζυμαρικών αποτελεί την ιδανική λύση για το καλοκαίρι, καθώς προσφέρει όλη τη δροσιά που αναζητάτε χωρίς να σας επιβαρύνει. Τα υλικά που θα χρειαστείτε: 500 γρ. πένες ή τριβελάκι αλάτι 300 γρ. τυρί κρέμα, έξτρα light 2 κ. σ. μουστάρδα…
Διάβασε .... -
Tamago Sando, Ιαπωνικό σάντουιτς με αυγό
Tamago Sando, Ιαπωνικό σάντουιτς με αυγό | Funky Cook Το website FunkyCook εφαρμόζει τον Γενικό Κανόνα Προστασίας Δεδομένων EE 2016/679 (GDPR).ΑΠΟΔΕΧΟΜΑΙΔΕΝ ΑΠΟΔΕΧΟΜΑΙΠολιτική προστασίας Δημοσιεύτηκε !
Διάβασε .... -
Κοτόπιτα με πράσο και γραβιέρα: Απολαυστική, κρεμώδης γέμιση και τραγανό χωριάτικο φύλλο Χρυσή Ζύμη
Υπάρχουν κάποιες συνταγές που έχουν τη δύναμη να συγκεντρώνουν όλη την οικογένεια γύρω από το τραπέζι η κοτόπιτα, που φτιάχνει αυτή τη φορά ο Ιωάννης Μανθαίος, Executive Chef της Σχολής Γαστρονομίας ΣΑΕΚ ΑΚΜΗ, ανήκει σίγουρα σε αυτή την κατηγορία. Με πλούσια γέμιση από ζουμερό κοτόπουλο, γλυκό πράσο, αρωματικά κρεμμυδάκια, γραβιέρα και βελούδινη κρέμα, κάθε κομμάτι συνδυάζει τη θαλπωρή του σπιτικού φαγητού με…
Διάβασε .... -
Κολοκυθοκεφτέδες με τυρί | Απλές και νόστιμες συνταγές
ΥΛΙΚΑ 1 περίπου κιλό (5 μέτρια) σκουρόχρωμα κολοκυθάκια2 κουταλιές πολύ ψιλοκομμένο φρέσκο δυόσμο1 φλ. τριμμένο κεφαλοτύρι1 φλ. γαλέτα (φρυγανιά κοπανισμένη)3 μεγάλα αβγά, ελαφρά χτυπημένα με 3 κουταλιές γάλα1 κουταλάκι μπέικιν πάουντεραλάτι, πιπέρι, λίγο αλεύρι (αν χρειαστεί)μπόλικο λάδι για τηγάνισμα ΕκτέλεσηΡίχνετε τα κολοκύθια για 5-6 λεπτά σε μπόλικο αλατισμένο νερό που σιγοβράζει και τα στραγγίζετε. Στο μεταξύ, ετοιμάζετε μια λεκάνη με…
Διάβασε .... -
Τι να μαγειρέψω σήμερα; Εύκολοι και μυρωδάτοι ντοματοκεφτέδες
Αν αναζητάτε μια γευστική και απλή συνταγή με ώριμες ντομάτες, οι ντοματοκεφτέδες είναι μια εξαιρετική επιλογή. Πρόκειται για ένα παραδοσιακό νησιώτικο έδεσμα που έχει αγαπηθεί σε κάθε γωνιά της Ελλάδας. Είναι ιδανικοί για περιόδους νηστείας και χορτοφαγικής διατροφής, χωρίς να υστερούν καθόλου σε γεύση και άρωμα. Η αφράτη υφή τους και τα αρωματικά μυρωδικά τούς κάνουν ιδιαίτερα απολαυστικούς, ενώ θυμίζουν…
Διάβασε .... -
Focaccia panino, Ιταλικό σάντουιτς με μορταδέλα
Focaccia panino, Ιταλικό σάντουιτς με μορταδέλα | Funky Cook Το website FunkyCook εφαρμόζει τον Γενικό Κανόνα Προστασίας Δεδομένων EE 2016/679 (GDPR).ΑΠΟΔΕΧΟΜΑΙΔΕΝ ΑΠΟΔΕΧΟΜΑΙΠολιτική προστασίας Δημοσιεύτηκε !
Διάβασε .... -
Αν αγαπάς τα θαλασσινά, αυτοί οι κεφτέδες μπακαλιάρου θα γίνουν αγαπημένοι σου
Τα θαλασσινά έχουν πάντα μια ξεχωριστή θέση στο ελληνικό τραπέζι και σήμερα θα φτιάξεις τους πιο λαχταριστούς κεφτέδες μπακαλιάρου. Τραγανοί απ’ έξω, αφράτοι και γεμάτοι γεύση στο εσωτερικό, με μυρωδικά που δίνουν άρωμα και φρεσκάδα, είναι το ιδανικό ορεκτικό για Κυριακές, οικογενειακά τραπέζια ή καλοκαιρινούς μεζέδες δίπλα στη θάλασσα. Σερβίρονται ζεστοί και χρυσαφένιοι, συνοδεύονται τέλεια με σκορδαλιά, λεμόνι ή ένα…
Διάβασε ....