Συνταγές
-
Συνταγή για κοτόπουλο caprese
Το κοτόπουλο είναι πάντα μια καλή ιδέα αλλά το caprese είναι απόλυτα καλοκαιρινό και ιδανικό αν έχεις καλέσει τους φίλους σου για δείπνο. Συστατικά 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλου 2 μεγάλες ώριμες ντομάτες, κομμένες σε φέτες 250 γρ. φρέσκια μοτσαρέλα, κομμένη σε φέτες 3 κ.σ. πέστο βασιλικού 3 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 1 κ.γ. ρίγανη Αλάτι Φρεσκοτριμμένο…
Διάβασε .... -
Πουρέκια της σάτζιης | Απλές και νόστιμες συνταγές
Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά Για τη ζύμη: 1 κιλό αλεύρι χωριάτικο 100 μλ ελαιόλαδο 1 πρέζα αλάτι Χλιαρό νερό (όσο χρειαστεί) Για τη γέμιση: 2 χαλούμια τριμμένα στον τρίφτη 2 αυγά Λίγος ξερός δυόσμος 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Εκτέλεση Σε μία λεκάνη βάζουμε το αλεύρι και το αλάτι. Προσθέτουμε το λάδι και ανακατεύουμε καλά με τα χέρια μας. Στη…
Διάβασε .... -
Καλοκαιρινή σαλάτα με ροδάκινα, νεκταρίνια και φέτα
Γλυκιά, δροσερή και γεμάτη χρώμα – η ιδανική σαλάτα για τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού. Τα ζουμερά ροδάκινα και τα αρωματικά νεκταρίνια συνδυάζονται με τη δροσιά της φέτας, τη φρεσκάδα της ρόκας και το τραγανό στοιχείο των καβουρδισμένων αμυγδάλων, δημιουργώντας ένα ελαφρύ αλλά χορταστικό γεύμα. Υλικά (για 4 άτομα) 2 ώριμα ροδάκινα 2 νεκταρίνια 100 γρ. ρόκα 80 γρ. φέτα,…
Διάβασε .... -
Χειροποίητα φλωμάρια με μελιτζάνες στιφάδο
Χειροποίητα φλωμάρια με μελιτζάνες στιφάδο | Funky Cook Το website FunkyCook εφαρμόζει τον Γενικό Κανόνα Προστασίας Δεδομένων EE 2016/679 (GDPR).ΑΠΟΔΕΧΟΜΑΙΔΕΝ ΑΠΟΔΕΧΟΜΑΙΠολιτική προστασίας Δημοσιεύτηκε !
Διάβασε .... -
Συνταγή για λαχταριστό παγωτό με blueberries
O καύσωνας θέλει παγωτό κι εσύ θα φτιάξεις το πιο λαχταριστό με blueberries. Συστατικά 250 γρ. φρέσκα ή κατεψυγμένα blueberries 250 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 150 ml κρέμα γάλακτος 3 κ.σ. μέλι ή σιρόπι αγαύης 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας Ξύσμα από 1/2 λεμόνι Λίγα επιπλέον blueberries για το καλούπι (προαιρετικά) Τρόπος Μαγειρέματος Βάλε τα blueberries σε ένα μπλέντερ μαζί με το…
Διάβασε .... -
Τόνος µε κρούστα σησαµιού | Απλές και νόστιμες συνταγές
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 4 φέτες φιλέτο τόνου, πάχους 2 εκ. (σύνολο 700 γρ. περίπου) 3 κουταλιές σησάµι 2 κουταλιές µαυροκούκι 1 κουταλιά λάδι (ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο) Φρέσκο κρεµµυδάκι κοµµένο σε διαγώνια φετάκια για γαρνίρισµα Αλάτι Πικάντικη σος µε γουασάµπι: 2 κουταλιές σόγια σος 2 κουταλιές φρέσκος χυµός πορτοκαλιού 1 κουταλιά ξίδι ρυζιού 1 κοφτό κουταλάκι ξύσµα λεµονιού 2 κουταλάκια…
Διάβασε .... -
Λουκουμάδες παραλίας: Η εύκολη συνταγή για αφράτο αποτέλεσμα στο σπίτι
Οι λουκουμάδες είναι από τα γλυκά που έχουν συνδεθεί με τις καλοκαιρινές αποδράσεις και τις στιγμές χαλάρωσης δίπλα στη θάλασσα. Με αφράτη υφή στο εσωτερικό και τραγανό περίβλημα, αποτελούν μια αγαπημένη επιλογή που μπορεί να ετοιμαστεί εύκολα και στην κουζίνα του σπιτιού. Η παρακάτω συνταγή δίνει λουκουμάδες που θυμίζουν εκείνους που απολαμβάνουμε στις καντίνες της παραλίας, σερβιρισμένους ζεστούς και πασπαλισμένους…
Διάβασε .... -
Αλευρόπιτα, πανεύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο
Αλευρόπιτα, πανεύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο | Funky Cook Το website FunkyCook εφαρμόζει τον Γενικό Κανόνα Προστασίας Δεδομένων EE 2016/679 (GDPR).ΑΠΟΔΕΧΟΜΑΙΔΕΝ ΑΠΟΔΕΧΟΜΑΙΠολιτική προστασίας Δημοσιεύτηκε !
Διάβασε .... -
Το πιο δροσερό γλυκό του καλοκαιριού
Αν ψάχνεις ένα εύκολο, εντυπωσιακό και απόλυτα καλοκαιρινό γλυκό, αυτό το cheesecake με ροδάκινα και Φρουί Ζελέ ΓΙΩΤΗΣ είναι ακριβώς αυτό που αναζητάς. Υπάρχουν κάποια γλυκά που συνδυάζουν την ευκολία με το εντυπωσιακό αποτέλεσμα και αυτό το cheesecake είναι ακριβώς μία από αυτές τις περιπτώσεις. Δροσερό, ανάλαφρο και γεμάτο φρουτένια αρώματα, είναι το πιάτο που ολοκληρώνει τέλεια όλα τα καλοκαιρινά…
Διάβασε .... -
Μακαρόνια ο-γκρατέν με τυρί και ζαμπόν
Συστατικά370 γρ. (3/4 από 1 πακέτο των 500 γρ.) κοφτό μακαρόνι (κοχυλάκια, βίδες, σελινάκι, φιογκάκια)4 κοφτές κουταλιές (60 γρ.) βούτυρο + λίγο για το ταψί,2 κουταλιές αλεύρι,1 ½ φλ. γάλα,1 φλ. κρέμα γάλακτος μειωμένων λιπαρών (Light) ή γάλα εβαπορέ,1 κουταλάκι μουστάρδα,4 φλ. τριμμένο τυρί τσένταρ, ή γκούντα (Gouda),½ φλ. τριμμένη παρμεζάνα, ή κεφαλοτύρι,4 φέτες ζαμπόν (ροζ) ή 6 φέτες καπνιστής…
Διάβασε ....