Διαβήτης: Ένας στους δύο ασθενείς έχει ανεπάρκεια σε βασικές βιταμίνες

Οι ασθενείς με διαβήτη τύπου 2 μαστίζονται από ανεπάρκεια σε βασικές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, γεγονός που υποδηλώνει ότι δεν προσλαμβάνουν από τη διατροφή τους όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται, σύμφωνα με μία νέα μελέτη.

Η μελέτη βασίσθηκε στην συνδυασμένη ανάλυση των στοιχείων από 132 προγενέστερες. Σε αυτές είχαν συμμετάσχει συνολικώς 52.500 εθελοντές.

Όπως έδειξε η ανάλυση, το 45% των πασχόντων έπασχαν από πολλαπλές ανεπάρκειες σε βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και ηλεκτρολύτες (κάλιο).

Οι γυναίκες με διαβήτη τύπου 2 που έπασχαν από ανεπάρκειες σε θρεπτικά συστατικά ήταν περισσότερες από τους άνδρες. Τα ποσοστά ήταν 49% και 43% αντιστοίχως.

Από τους ασθενείς με ανεπάρκειες σε βιταμίνες ή ιχνοστοιχεία, περισσότερο από το 60,45 είχαν ανεπάρκεια βιταμίνης D. Δεύτερη συχνότερη ήταν η ανεπάρκεια μαγνησίου (αφορούσε το σχεδόν 42%). Άλλες συχνές ανεπάρκειες ήταν αυτές του σιδήρου (28% των ασθενών) και της βιταμίνης Β12 (22%).

Οι ασθενείς που έπαιρναν το φάρμακο μετφορμίνη είχαν αυξημένο κίνδυνο να παρουσιάσουν ανεπάρκεια στην βιταμίνη Β12. Έπασχε το 29% εξ αυτών.

Η νέα μελέτη έδειξε επίσης ότι τα υψηλότερα ποσοστά ανεπάρκειας σε βασικές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία παρατηρούνται στην αμερικανική ήπειρο. Σε Βόρεια και Λατινική Αμερική το 54% των ασθενών με διαβήτη έχουν πολύ χαμηλά επίπεδα βιταμινών στο αίμα τους.

Τι λένε οι ερευνητές

Τα νέα ευρήματα δημοσιεύθηκαν στην ιατρική επιθεώρηση BMJ Nutrition, Prevention & Health. Όπως γράφουν οι ερευνητές, το σχεδόν ένα τρίτο του παγκόσμιου πληθυσμού πάσχει από τουλάχιστον μία ανεπάρκεια σε ένα βασικό θρεπτικό συστατικό.

Είναι όμως καλά τεκμηριωμένο πως πολλές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία εμπλέκονται με τις μεταβολικές διεργασίες του ανθρώπινου σώματος. Οι ανεπάρκειες σε αυτά μπορεί να επηρεάσουν τον μεταβολισμό της γλυκόζης (σακχάρου) και της ινσουλίνης, ανοίγοντας τον δρόμο στην ανάπτυξη του διαβήτη τύπου 2. Μπορεί επίσης να επηρεάσουν δυσμενώς την εξέλιξή του και να αυξήσουν τον κίνδυνο άλλων προβλημάτων υγείας.

Ο διαβήτης τύπου 2 είναι η μορφή της νόσου που σχετίζεται με τον τρόπο ζωής και την παχυσαρκία.

Τα νέα ευρήματα «αντικατοπτρίζουν το διπλό φορτίο της υποθρεψίας», τονίζουν οι ερευνητές. Αφ’ ενός, η φτωχή σε θρεπτικά συστατικά διατροφή (υποθρεψία) ανοίγει τον δρόμο στον διαβήτη. Αφ’ ετέρου, πολλοί ασθενείς στην προσπάθειά τους να κάνουν δίαιτα, καταλήγουν με ανεπάρκειες σε βιταμίνες και άλλα συστατικά.

Οι ανεπάρκειες σε βασικά θρεπτικά συστατικά «αποτελούν υπενθύμιση ότι η βελτίωση της γενικής διατροφής πρέπει πάντοτε να αποτελεί προτεραιότητα», καταλήγουν.

Φωτογραφία: iStock