Mezzelune

Mezzelune Caprese με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 2 Χ 250 γρ. Mezzelune Caprese, «Μιτσίδη» 2 μεγάλες γλυκιές, κόκκινες πιπεριές 1 κρεμμύδι, κόκκινο 2 σκελίδες σκόρδο 200 γρ. ντοματίνια (ή ντομάτες) 200 ml περαστή ντομάτα, Passata, «Μιτσίδη» ¼ κ. γ. πιπέρι, καγιέν 3 κ. σ. ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι 2 κ.σ. φυλλαράκια βασιλικό 45 γρ. πινόλια (κουκουνάρι), καβουρδισμένα 1 κ.σ. πέστο βασιλικού ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζουμε…

Διάβασε ....