Madeleines

Μαντλέν με μανταρίνι (Madeleines) | Funky Cook

Φτιάχνονται πανεύκολα και σε αρκετές εκδοχές, η δική μου συνταγή για μαντλέν αρωματίζεται με μανταρίνι και ένα γλάσο από ρόδι συμπληρώνει τη νοστιμιά αλλά και την εμφάνιση! Τα μικρά κεκάκια μαντλέν που πήραν το όνομά τους από την Γαλλίδα μαγείρισσα Madeleine Paulmier, αγαπήθηκαν από όλο τον κόσμο. Μοναδικά, τόσο για την ντελικάτη γεύση τους όσο και για το ξεχωριστό τους…

Διάβασε ....