Χρωστική

Οι ΗΠΑ απαγορεύουν χρωστική ουσία ερυθροσίνη στα τρόφιμα και τα φάρμακα

Οι ΗΠΑ ανακοίνωσαν ότι απαγορεύουν τη χρήση στα τρόφιμα και τα φάρμακα μιας αμφιλεγόμενης ερυθράς χρωστικής ουσίας, που είναι γνωστή τα τελευταία 30 και πλέον χρόνια για την πρόκληση διαφόρων μορφών καρκίνου στα ζώα, μια απόφαση που αποτελεί μεγάλη νίκη για τις ενώσεις καταναλωτών. Η χρωστική ουσία ερυθροσίνη (erythrosine) παράγεται από το πετρέλαιο είναι επίσης γνωστό με την ονομασία E127…

Διάβασε ....