φαλάφελ

Φαλάφελ (ρεβιθοκεφτέδες) με ντιπ γιαούρτι και ταχίνι

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ Για τα φαλάφελ:300 γρ. ρεβίθια ολόκληρα ξηρά 1 ξηρό κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στα 4¼  δέσμη φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)¼  δέσμη φρέσκο κόλιανδρο (μόνο τα φύλλα)2 σκελίδες σκόρδο2 κουτάλια του γλυκού αλεσμένο κύμινο 2 κουτάλια του γλυκού κόλιανδρο ξηρό 1 κουτάλι σούπας ταχίνι ακατέργαστο Ξύσμα από ένα λεμόνι και χυμό λεμονιού από ένα λεμόνιΑλάτιΠιπέρι Για το…

Διάβασε ....