φαγητού

Ελαιόλαδο πριν από τους υδατάνθρακες: Τι έδειξε η μελέτη που εξηγεί γιατί η σειρά του φαγητού επηρεάζει το σάκχαρο

Η ιδέα ότι η σειρά με την οποία τρώμε μπορεί να επηρεάσει το σάκχαρο του αίματος δεν είναι καινούργια. Αλλά μια νέα μελέτη από το Πανεπιστήμιο του Κιότο έρχεται να δώσει για πρώτη φορά μια πλήρη φυσιολογική εξήγηση για το πώς η κατανάλωση ελαιολάδου πριν από τους υδατάνθρακες μειώνει την απότομη άνοδο της γλυκόζης μετά το γεύμα — και αποκαλύπτει…

Διάβασε ....