Φάβα

Μελιτζάνες με πικάντικη φάβα |

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 2 μεγάλες μελιτζάνες 2 κόκκινα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 5-6 εκατοστά φρέσκο τζίντζερ, τριμμένο ή ψιλοκομμένο 4 κουταλιές πάστα Rogan Josh 2-3 κουταλιές ηλιέλαιο 500 γρ. κίτρινες φακές 1 κύβο λαχανικών Για την παστα Rogan Josh: 2 σκελίδες σκόρδο 5 εκατοστά τζίντζερ 75γρ. πιπεριές ψητές Φλωρίνης σε βαζάκι 1 κουτάλι πάπρικα 1…

Διάβασε ....

Πώς να φτιάξετε φάβα, το απόλυτο καλοκαιρινό ορεκτικό

Η φάβα είναι από τα φαγητά που έχουν συνδεθεί ιδιαίτερα με το καλοκαίρι. Και το ορεκτικό που πολλοί συνηθίζουμε να παραγγέλνουμε στις καλοκαιρινές μας διακοπές ως ορεκτικό. Αλλά γιατί να περιμένουμε πότε θα φύγουμε διακοπές για να απολαύσουμε την παραδοσιακή και νόστιμη φάβα; Μπορούμε να τη φτιάξουμε και μόνες μας στο σπίτι. Εμείς ψάξαμε και βρήκαμε μια εύκολη συνταγή για…

Διάβασε ....