Υγιεινοί

Υγιεινοί κεφτέδες από μπρόκολο –

Υγιεινοί κεφτέδες από μπρόκολο, ψητοί στον φούρνο. Υλικά 1 ολόκληρο μπρόκολο1 γλυκοπατάτα1 κρεμμύδι100 γρ. βρώμη50 γρ. φέτα, τριμμένη50 γρ. κίτρινο τυρί, τριμμένοΦρέσκο δυόσμοΠιπέρι για τη γεύση Εκτέλεση Πλύντε καλά, καθαρίστε και κόψτε το μπρόκολο, τη γλυκοπατάτα και το κρεμμύδι.Τοποθετήστε σε μία κατσαρόλα και βράστε μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 3 λεπτά.Σουρώστε καλά και τοποθετήστε σε έναν επεξεργαστή τροφίμων σε δόσεις. Χτυπήστε…

Διάβασε ....