Υγιεινά

Εννέα «ενοχικά» φαγητά είναι τελικά πιο υγιεινά από όσο φαντάζεστε

Επιμέλεια: Γιάννα Μυράτ Αυτά τα εννέα φαγητά που συχνά θεωρούνται ως ένοχη απόλαυση ή καταναλώνονται συγκρατημένα, είναι τελικά πιο υγιεινά από ό,τι νομίζετε, σύμφωνα με νέα δεδομένα. … Λιχουδιές όπως η σοκολάτα, το τυρί ή ακόμα και ένα φλιτζάνι καφέ περιέχουν θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο ανθρώπινος οργανισμός, δήλωσε στο περιοδικό Vogue ο Δρ Στήβεν Ντάμερ, Διευθυντής στο Κέντρο Ολοκληρωμένης…

Διάβασε ....

Πανεύκολα υγιεινά τηγανόψωμα -χωρίς τηγάνισμα-

Η συνταγή για υγιεινά τηγανόψωμα, πραγματικά πανεύκολα και χωρίς τηγάνισμα είναι σκέτη λατρεία! Αφράτα, νόστιμα, εθιστικά, γέμισέ τα με φέτα, γραβιέρα ή απλά απόλαυσέ τα με λάδι μυρωδικών, με μέλι και κανέλα. Η αγαπημένη μας παραδοσιακή συνταγή που με μια “διαφορετική” διαχείριση γίνεται πιο “φιλική” ώστε να την απολαμβάνουμε πιο συχνά! Αλήθεια, τί σημαίνει για μια συνταγή ο χαρακτηρισμός υγιεινή;…

Διάβασε ....

Τα αμπελοφάσουλα είναι άκρως υγιεινά και σας έχουμε το μυστικό για να τα μαγειρέψετε σωστά!

Καταπράσινα και τραγανά, πλούσια σε φυτικές ίνες και βιταμίνες, τα αμπελοφάσουλα ξεκινούν να «βγαίνουν» από τα τέλη Μαΐου. Είναι πραγματικά πεντανόστιμα και πανεύκολα στο μαγείρεμα! Δοκιμάστε τα σε σαλάτα και συνδυάστε τα με λαδολέμονο και κατσικίσιο τυρί. Εκτός από συνοδευτικό πιάτο στο τραπέζι σας, μπορεί να γίνει και κυρίως γεύμα., ό,τι πρέπει για ένα ελαφρύ γεύμα! Υλικά 800 γρ. Αμπελοφάσουλα…

Διάβασε ....