τηγανιτές

Τηγανίτες με χρωματιστή τρούφα για πρωινό που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους

Υλικά 2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 1/2 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ2 κ. σ. ζάχαρη1 1/2 κ. γλ. μαγειρική σόδα1 πρέζα αλάτι1/2 φλ. τσαγιού χρωματιστή τρούφα3 κ. σ. βούτυρο λιωμένο και κρυωμένο1 1/2 φλ. τσαγιού βουτυρόγαλα3/4 φλ. τσαγιού γάλα2 αυγά1 1/2 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας Για το γλάσο: 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη2 κ. σ. αλατισμένο βούτυρο μαλακωμένο1/2…

Διάβασε ....

Συνταγή για τηγανίτες με κολοκύθι και φέτα

Οι τηγανίτες είναι τέλειο σνακ, το κολοκύθι στην εποχή του και ταιριάζει πολύ με τη φέτα. Θα τα συνδυάσεις και η οικογένεια θα ξετρελαθεί.  Συστατικά 4 κολοκυθάκια, καθαρισµένα και ψιλοκοµµένα σε χοντρό τρίφτη 6 φρέσκα κρεµµυδάκια, ψιλοκοµµένα 1 φλιτζάνι τριµµένη φέτα 6 αυγά 1/2 φλιτζάνι και 2 κουταλιές σούπας αλεύρι 1 κ.σ. ψιλοκοµµένο µαϊντανό 2 κ.σ. ψιλοκοµµένο άνηθο τριµµένο, ξερό…

Διάβασε ....