Ταλιατέλες

Συνταγή για ταλιατέλες με σολομό

Τα ζυμαρικά είναι πάντα ένα τέλειο πιάτο ειδικά τις ημέρες που δεν έχεις πολύ χρόνο και ο σολομός τους χαρίζει υπέροχη γεύση.  Συστατικά  300 γρ. ζυμαρικά σπαγγέτι 2 κουτ. της σούπας βούτυρο 1/2 φλιτζάνι αρακάς, καταψυγμένος 2 φιλέτα σολομού, καλά καθαρισμένα 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο Τρόπος Μαγειρέματος Σε μία κατσαρόλα με ελαφρά αλατισμένο νερό, βράζεις τα…

Διάβασε ....

Ταλιατέλες με σολομό –

Τα ζυμαρικά είναι πάντα η καλύτερη επιλογή για τις μέρες που δεν ξέρεις τι να μαγειρέψεις και βιάζεσαι! Υλικά 300 γρ. ζυμαρικά σπαγγέτι2 κουτ. της σούπας βούτυρο1/2 φλιτζάνι αρακάς, καταψυγμένος2 φιλέτα σολομού, καλά καθαρισμένα1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο ΕκτέλεσηΣε μία κατσαρόλα με ελαφρά αλατισμένο νερό, βράζεις τα ζυμαρικά σου ακολουθώντας τις οδηγίες της συσκευασίαςΠαράλληλα, σε μία μικρή κατσαρόλα…

Διάβασε ....

Σουπιές με έψημα και ταλιατέλες με μελάνι

Προσθήκη στα αγαπημένα Για τις σουπιές ΥΛΙΚΑ• 1 κιλό σουπιές• 50γρ ελαιόλαδο• 60γρ έψημα• 40γρ μηλόξυδο• Θαλασσινό αλάτι• Μαύρο πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗΠλένουμε τις σουπιές και αφαιρούμε προσεκτικά το σακούλι με το μελάνι – θα το χρησιμοποιήσουμε όταν θα ψήσουμε τις συνοδευτικές ταλιατέλες. Κόβουμε τις σουπιές σε μεγάλα κομμάτια και τις βάζουμε σε κατσαρόλα, μαζίμε το ελαιόλαδο. Βράζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι…

Διάβασε ....