σοκολάτα

Ζεστή σοκολάτα με μαύρο ρούμι ιδανική για τις μέρες με πολύ κρύο

Οι χειμωνιάτικες μέρες με πολύ κρύο αποτελούν το ιδανικότερο σκηνικό για να απολαύσουμε ένα ζεστό ρόφημα με ένα κουβερτάκι στον καναπέ με καλή παρέα και συζήτηση, μία καλή ταινία ή μία σειρά. Και τι καλύτερο από μία ζεστή σοκολάτα. Ένα ρόφημα, που αν έχετε φαντασία, μπορείτε να την απογειώσετε. Εμείς βρήκαμε μία υπέροχη συνταγή για ζεστή σοκολάτα με μαύρο ρούμι…

Διάβασε ....

Χουρμάδες με ταχίνι και καρύδα: Υγιεινό σνακ για να αντικαταστήσετε τη σοκολάτα!

Έχετε έντονη επιθυμία για σοκολάτα όμως σκέφτεστε τις θερμίδες και τα λιπαρά που την συνοδεύουν; Σας έχουμε την ιδανική πρόταση για να την αντικαταστήσετε. Της Έλενας Ριγοπούλου Χουρμάδες με ταχίνι και καρύδα. Υλικά: Χουρμάδες Ταχίνι Ινδική καρύδα Εκτέλεση: Ανοίγετε τον χουρμά στη μέση και αφαιρείτε το κουκούτσι. Αλείφετε μισό κουταλάκι του γλυκού ανά χουρμά με ταχίνι ή οποιοδήποτε άλλο άλειμμα…

Διάβασε ....

Το ρίχνουμε έξω με pancakes με γλάσο σοκολάτα!

Ποιος μπορεί να γυρίσει την πλάτη στη σοκολάτα; Λίγοι; Είναι ο διατροφικός πειρασμός για πολύ κόσμο που προσπαθεί να του αντισταθεί. Αλλά υπάρχουν φορές, που θέλεις να απολαύσεις τον γλυκό αυτό πειρασμό. Κι εμείς βρήκαμε τη συνταγή για να το ρίξουμε έξω διατροφικά, απολαμβάνοντάς pancakes με γλάσο σοκολάτα! Υλικά: 2 κρόκοι αυγών 2 ασπράδια αυγών, χτυπημένα 3 κ.σ ζάχαρη 1…

Διάβασε ....

Φτιάξτε την πιο εύκολη και υγιεινή μους με μαύρη σοκολάτα!

Τα γλυκά τα αγαπάμε και όταν μπορούμε να τα καταναλώσουμε άφοβα τα αγαπάμε περισσότερο! Για όλες εσάς λοιπόν που προσέχετε τη σιλουέτα σας, αλλά δεν κάνετε εκπτώσεις στην γεύση και για όλες εμάς που τρώμε όλα τα γλυκά, ακόμα και εκείνα με την μαύρη σοκολάτα, αυτή είναι η συνταγή μας! Εύκολη μους με μαύρη σοκολάτα: Υλικά:  1 ώριμο αβοκάντο 1…

Διάβασε ....

Μπανάνες γεμιστές με σοκολάτα και μπισκότο

Περιμένεις ξαφνικά κόσμο στο σπίτι και δεν έχεις γλυκό να τους προσφέρεις; Μην ανησυχείς! Η συνταγή που σου προτείνουμε σήμερα είναι ό,τι ακριβώς ψάχνεις όταν δεν έχεις πάει σούπερ μάρκετ ή όταν δεν έχεις χρόνο για ένα «μπελαλίδικο» γλυκό. Η μπανάνα δένει μοναδικά με τη σοκολάτα και το τριμμένο μπισκότο σε ένα πιάτο γευστικά ακαταμάχητο. Εναλλακτικά, μπορείς να το καθιερώσεις…

Διάβασε ....

Στρούντελ με μήλα και σοκολάτα

Το στρούντελ είναι ένα δημοφιλές γλυκό γερμανικής και αυστριακής προέλευσης με βάση το χειροποίητο φύλλο και τη γέμιση. Η πιο διαδεδομένη γέμιση είναι με μήλα, καρύδια και κανέλα. Το φύλλο τυλίγεται σε ρολό με τη γέμιση, ψήνεται και κόβεται σε φέτες για το σερβίρισμα. Εμείς, σας βρήκαμε συνταγή για στρούντελ με μήλα και σοκολάτα. Η πιο γλυκιά φθινοπωρινή εκδοχή του.…

Διάβασε ....

Παρφέ σοκολάτα με αμύγδαλα και μαρασκίνο (Chocolate Parfait)

Βελούδινη υφή με καβουρδισμένα αμύγδαλα σε δύο υφές και μαρασκίνο που κάνουν τη διαφορά, αυτό το τέλειο παρφέ σοκολάτα- chocolate Parfait είναι η συνταγή που θα αγαπήσεις! Ας ξεκινήσω από τα βασικά… Το γαλλικό παρφέ δεν είναι παγωτό, είναι ένα παγωμένο γλύκισμα και σημαίνει τέλειο. Στην Ελλάδα όλα τα γλυκά που μπαίνουν στην κατάψυξη τα ονομάζουμε παγωτά, όμως δίπλα στην…

Διάβασε ....

Κορμός με σοκολάτα και μπισκότα ολικής (χωρίς βούτυρο και ζάχαρη)

Ο κορμός με σοκολάτα και μπισκότα ολικής, χωρίς βούτυρο και ζάχαρη, και ουσιαστικά με 3 βασικά υλικά θα είναι ο κορμός, το μωσαϊκό, το γλυκό σαλάμι -όπως θες πες το- που θα λατρέψεις! Στην ερώτηση “τι γλυκό θα ήθελες τώρα”, πιστεύω πως ο κορμός είναι μέσα στο TOP3 των απαντήσεων. Είναι το αγαπημένο γλυκό όλων, χειμώνα-καλοκαίρι, δίκαια, αφενός μεν γιατί…

Διάβασε ....

Τσουρέκι με σοκολάτα και φουντούκια

Υλικά Για το μείγμα μαγιάς: 80 γρ. νερό χλιαρό 11 γρ. ξηρή μαγιά 10 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 40 γρ. αλεύρι χωριάτικο Για το ζυμάρι: 30 γρ. φλούδα πορτοκαλιού (χωρίς το λευκό μέρος) 130 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 φακελάκι βανίλια 70 γρ. γάλα, χλιαρό 2 μεγάλα αυγά 460 γρ. αλεύρι χωριάτικο ½ κουταλάκι αλάτι 125 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου Για…

Διάβασε ....

Συνταγή για cheesecake με σοκολάτα

Το cheesecake είναι ένα από τα αγαπημένα σου γλυκά και είμαι σίγουρη πως η εκδοχή που σου προτείνω σήμερα θα σε ξετρελάνει αφού συνδυάζεται με τη σοκολάτα. Εύκολο, δροσερό και λαχταριστό θα σου φτιάξει την ημέρα.  Συστατικά Για τη βάση θα χρειαστείς Για τη γέμιση 400 γρ. σοκολάτα ψιλοκομμένη 700 γρ. τυρί κρέμα 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 150 γρ. ζάχαρη…

Διάβασε ....