σκόρδο

Μύδια σοτέ με βούτυρο και σκόρδο

Προσθήκη στα αγαπημένα Χρόνος: ½ ώρα Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 4-5 άτομα): 1 κιλό μύδια, όσο πιο φρέσκα τόσο το καλύτερο 3 κοφτές κουταλιές βούτυρο 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1/3 φλ. άσπρο, ξηρό κρασί 3- 4 πρέζες πιπέρι καγιέν 2 κουταλιές φρεσκοτριμμένο λεμόνι 1 γεμάτη κουταλιά ψιλοκομμένος μαϊντανός Εκτέλεση: Ετοιμάζετε τα μύδια: Πετάτε όσα έχουν σπασμένα κελύφη ή μένουν…

Διάβασε ....

Σκόρδο, κρόκος, ελιά, δενδρολίβανο, κράταιγος θα μπορούσαν να είναι το μέλλον στις θεραπείες για την καρδιά

Τα φυτικά εκχυλίσματα, αλλά και η μεσογειακή διατροφή γενικότερα, δείχνουν να έχουν σημαντικές θεραπευτικές δυνατότητες. Δυνατότητες, όμως, που περιορίζονται μέχρι στιγμής από τις πιθανές παρενέργειες και αλληλεπιδράσεις, καθώς και από την έλλειψη επιστημονικών στοιχείων από ποιοτικές προκλινικές και κλινικές μελέτες. Στο πρόβλημα αυτό έρχεται να απαντήσει νέα μελέτη για τις θεραπευτικές δυνατότητες βιοδραστικών ενώσεων προερχόμενων από επιλεγμένα φυτικά εκχυλίσματα συστατικών…

Διάβασε ....

Σκόρδο, χυμός πορτοκάλι και κοτόσουπα ή βιταμίνες και συμπληρώματα διατροφής;

Από τον χυμό πορτοκαλιού και την κοτόσουπα μέχρι τις κάψουλες σκόρδου και τη βιταμίνη C, υπάρχουν πολλές σπιτικές θεραπείες για το κοινό κρυολόγημα. Πόσο αποτελεσματικές είναι όμως στην πραγματικότητα; Λίγες εμπειρίες είναι τόσο οικουμενικές όσο το κοινό κρυολόγημα. Και ενώ υπάρχουν περίπου 200 ιοί που το προκαλούν, φαίνεται ότι υπάρχουν σχεδόν εξίσου πολλές σπιτικές θεραπείες για την καταπολέμησή του. Αλλά…

Διάβασε ....