Σαλάτα

Συνταγή για σαλάτα με παντζάρια και φέτα

Τα παντζάρια θεωρούνται super food και είναι της εποχής. Συνδυάζονται απίθανα με τη φέτα και τα καρύδια και όλα μαζί δημιουργούν την πιο λαχταριστή σαλάτα.  Συστατικά 6-10 παντζάρια 180 γρ. ρόκα 90 γρ. τυρί φέτα 2 κ.σ. ξύδι βαλσάμικο 1 ½ φλ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο 3 κ.σ. ξύδι βαλσάμικο 1 κ.γλ.  μουστάρδα 1 κ.σ. μέλι ξύσμα και χυμό απο…

Διάβασε ....

Πανεύκολη καλοκαιρινή σαλάτα με φράουλες και ντοματίνια

Καλοκαιράκι και οι σαλάτες έχουν την τιμητική τους. Ειδικά, τις ημέρες που έχει πολλή ζέστη, προτιμούμε ένα πιο ελαφρύ γεύμα και πιο δροσιστικό. Και οι σαλάτες είναι η ιδανική επιλογή. Εμείς, σας έχουμε την πιο εύκολη συνταγή για την πιο δροσερή και πεντανόστιμη σαλάτα με φράουλες, ντοματίνια και πράσινη πιπεριά. Θα τη λατρέψετε. Υλικά 200 γρ. φράουλες κομμένες στη μέση…

Διάβασε ....

Σαλάτα με κοτόπουλο και ντρέσινγκ φέτας

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 3 φιλέτα κοτόπουλο στήθος (700-900 γρ.) 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι σκόρδο σκόνη 2 κουταλάκια πάπρικα 1 κουταλάκι μουστάρδα σκόνη ½ κουταλάκι πιπέρι ¼ κουταλάκι πιπέρι καγιέν Για τη σαλάτα: 500 γρ. μακαρόνια βίδες 1 ½ φλ. σέλινο, ψιλοκομμένο 1 κρεμμυδάκι φρέσκο, ψιλοκομμένο ½ φλ. ελιές μαύρες 1 κόκκινη γλυκιά πιπεριά 500 γρ. ντοματίνια, μοιρασμένα 100…

Διάβασε ....

Σαλάτα κόλσλοου με πράσινο μήλο

Συστατικά1 πράσινο μήλο κομμένο σε μπαστουνάκια,2 κουταλιές χυμό λεμονιού,3 φλ. λάχανο (κραμπί), τριμμένο ή κομμένο λεπτό,3 φλ. λάχανο (κραμπί) μοβ, τριμμένο ή κομμένο λεπτό1 καρότο χοντροτριμμένο,1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο,1 φλ. μαγιονέζα,¼ φλ. μηλόξιδο,2 κουταλάκια ζάχαρη,αλάτι, πιπέρι. Βήματα Βάζετε το κομμένο μήλο σε ένα μπολ με κρύο νερό και το λεμόνι. Βάζετε τα λάχανα, το καρότο και το κρεμμύδι σε ένα…

Διάβασε ....

Συνταγή για πράσινη σαλάτα με προσούτο και πεπόνι

Το καλοκαίρι και οι διακοπές θέλουν ανάλαφρα γεύματα και μια δροσερή σαλάτα με πεπόνι και προσούτο είναι η καλύτερη ιδέα ειδικά αν θέλεις να κρατήσεις τη φόρμα σου.  Συστατικά Για τη σαλάτα θα χρειαστείς 1 πεπόνι μικρό 6 φέτες προσούτο 100γρ. χαλούμι ή 100 γρ. γραβιέρα κομμένη σε λεπτές φέτες λίγα φύλλα βασιλικού ρόκα 1 σακ. πράσινη σαλάτα της αρεσκείας…

Διάβασε ....

Χωριάτικη σαλάτα με ρεβίθια και αντζούγιες

Χωριάτικη σαλάτα με ρεβίθια και αντζούγιες, η ελληνική σαλάτα αλλιώς  με τα κλασικά υλικά όπως ντομάτες, ελιές και φέτα που φέρνουν πάντα «καλοκαίρι» στο πιάτο! Τί να πρωτοπούμε για την ελληνική χωριάτικη σαλάτα, έχουν γραφτεί άπειρα, έχει αναγνωριστεί στα πέρατα του κόσμου, έχει γίνει σήμα κατατεθέν της ελληνικής κουζίνας. Και αν το ελληνικό καλοκαίρι έπρεπε να έχει μια και μοναδική…

Διάβασε ....