Ρολά

Σαλάτα με γεμιστά ρολά λούντζας

Υλικά 60γρ φουντούκια 100γρ chutney μήλου 100γρ στραγγιστό γιαούρτι 100γρ λούντζα, σε λεπτές φέτες Μαρούλι και ρόκκα 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές σούπας μηλόξυδο Θαλασσινό αλάτι Για το chutney μήλου 300γρ μήλα, καθαρισμένα 40γρ κρεμμύδι, καθαρισμένο 10γρ ελαιόλαδο 60γρ ξανθή ζάχαρη 80γρ ξύδι 1 κουταλάκι τσαγιού σπόρους μουστάρδας (σινάπι) Άσπρο πιπέρι Εκτέλεση Ετοιμάζουμε πρώτα το chutney μήλου: ψιλοκόβουμε τα…

Διάβασε ....