ριζότο

  • Νοέ- 2022 -
    20 Νοεμβρίου
    Συνταγές

    Ριζότο με παρμεζάνα και μπέικον

    Ριζότο έτοιμο σε 25 λεπτά; Πολλοί θεωρούν ότι η προετοιμασία του είναι χρονοβόρα, όμως δείτε τα συστατικά παρακάτω και θα εκπλαγείτε! Αυτή η συνταγή με παρμεζάνα και μπέικον είναι ιδανική για μέσα στην εβδομάδα ή αν θέλετε να φτιάξετε κάτι γρήγορο το σαββατοκύριακο. Λίγη σαλάτα, λίγο κοτόπουλο για να συνοδεύσετε το ριζότο και το γεύμα σας είναι έτοιμο. Υλικά: 1/2…

    Διάβασε ....
  • Αυγ- 2022 -
    28 Αυγούστου
    Συνταγές

    Καλοκαιρινό ριζότο με γαρίδες και φρέσκια ντομάτα

    Το πιάτο που σας προτείνουμε σήμερα έχει άρωμα αλλά και γεύση θαλασσινή. Ο λόγος; Φυσικά το γεγονός ότι θα μαγειρέψουμε ένα απίθανο ριζότο με γαρίδες. Ένα πολύ γευστικό και πλήρες πιάτο και ένας απόλυτα υγιεινός τρόπος να συνδυάσετε γεύση με λίγες θερμίδες ακόμη και με δίαιτα. Υλικά: 500 γρ. γαρίδες κατεψυγμένες και καθαρισμένες 2 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο…

    Διάβασε ....
  • Απρ- 2022 -
    14 Απριλίου
    Συνταγές

    Ριζότο με ανάμικτα θαλασσινά |

    Χρόνος: ½ ώρα + ½ ώρα για το ξεπάγωμα Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 4 άτομα): 400-450 γρ. ανάμικτα θαλασσινά κατεψυγμένα (Seafood mix- Μύδια, χταποδάκι, γαρίδες, καλαμάρι…) 6 φλ. (1 ½ λίτρο) ζωμός λαχανικών (σπιτικός, ή φτιαγμένος με 2 κύβους-καλύτερα χωρίς αλάτι) 1 κουταλιά ελαιόλαδο 3 κοφτές κουταλιές (50 γρ.) βούτυρο 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 3/4 φλ. ρύζι Arborio…

    Διάβασε ....
  • Δεκ- 2021 -
    23 Δεκεμβρίου
    Συνταγές

    Ριζότο με μανιτάρια |

    ΥΛΙΚΑ 10 γρ αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι 250 ml νερό 60 ml ελαιόλαδο 400 γρ μανιτάρια πορτομπέλο 1 σκελίδα σκόρδο 1 μικρό κρεμμύδι 300 γρ ρύζι Arborio De Cecco 125 ml λευκό κρασί 1 -1 1/5 λίτρο ζωμό κοτόπουλο 1 κουταλάκι θυμάρι φρέσκο 60 γρ βούτυρο ανάλατο 50 γρ τυρί παρμεζάνα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζετε τα αποξηραμένα μανιτάρια σε ένα μπολ μαζί με…

    Διάβασε ....
Back to top button