πράσινη

Πράσινη φριτάτα με χαλλούμι |

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 4 φλ. κολοκυθάκια, τριμμένα στις μεγάλες τρύπες του τρίφτη Αλάτι 1 χούφτα γεμάτη φρέσκα πράσινα φασόλια (δηλαδή περίπου 160 γρ.) 3 κ. σ. ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε φέτες 3 φλ. φύλλα σπανακιού ½ φλ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο 1/3 φλ. φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα ½  φλ. φέτα, θρυμματισμένη 1 και 1/3 φλ. χαλούμι,…

Διάβασε ....

Συνταγή για πράσινη σαλάτα με προσούτο και πεπόνι

Το καλοκαίρι και οι διακοπές θέλουν ανάλαφρα γεύματα και μια δροσερή σαλάτα με πεπόνι και προσούτο είναι η καλύτερη ιδέα ειδικά αν θέλεις να κρατήσεις τη φόρμα σου.  Συστατικά Για τη σαλάτα θα χρειαστείς 1 πεπόνι μικρό 6 φέτες προσούτο 100γρ. χαλούμι ή 100 γρ. γραβιέρα κομμένη σε λεπτές φέτες λίγα φύλλα βασιλικού ρόκα 1 σακ. πράσινη σαλάτα της αρεσκείας…

Διάβασε ....