πολιτικοί

Παραδοσιακοί πολίτικοι κεφτέδες με πλιγούρι

Το συγκεκριμένο πιάτο αποτελεί μία εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας. Υλικά για 6 μερίδες Για τους κεφτέδες: 700 γρ. κιμά κοτόπουλο ή γαλοπούλας (γίνονται ωραίοι και με μοσχάρι ή πρόβειο κιμά) 120 γρ. πλιγούρι ολικής 1 αυγό 2 μεγάλα κρεμμύδια, τριμμένα 3 σκελίδες σκόρδο 2 κολοκυθάκια μικρά, τριμμένα 1 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο ½ ματσάκι φρέσκο δυόσμο, ψιλοκομμένο 1 κ. του…

Διάβασε ....