πατατοσαλάτα

Πατατοσαλάτα με γιαούρτι: Πώς να τη φτιάξετε σε 30′

Αν θέλεις μια πιο ανάλαφρη εκδοχή της κλασικής πατατοσαλάτας, αυτή η συνταγή με γιαούρτι αντί για μαγιονέζα είναι ιδανική. Είναι δροσερή, γευστική και ταιριάζει τέλεια ως συνοδευτικό σε ψητά ή ως ελαφρύ γεύμα τις ζεστές ημέρες. Υλικά 5 μέτριες πατάτες 200 γρ. γιαούρτι 1 κ.σ. μουστάρδα 1/2 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο 2 κ.σ. ξύδι 1 καρότο, τριμμένο 4 κ.σ.…

Διάβασε ....