Παραδοσιακό

  • Οκτ- 2023 -
    2 Οκτωβρίου
    Συνταγές

    Συνταγή για παραδοσιακό ρυζόγαλο

    Θρεπτικό και πεντανόστιμο το ρυζόγαλο είναι το πιο “μαμαδίστικο” γλυκό που θα φτιάξεις πανεύκολα και με την παραδοσιακή συνταγή.   Συστατικά 1 φλ.ρύζι γλασέ 4 φλ. νερό 500ml γάλα 3 κ.σ. ζάχαρη 2 κ.σ. κορν φλάουρ κανέλα τριμμένη αλάτι ξύσμα από ένα λεμόνι. Τρόπος Μαγειρέματος Ρίχνεις σε μια μικρή κατσαρόλα νερό και προσθέτεις το ρύζι και το αλάτι Το αφήνεις να…

    Διάβασε ....
  • Ιούλ- 2022 -
    5 Ιουλίου
    Συνταγές

    Συνταγή για παραδοσιακό αρακά

    Ο αρακάς είναι θρεπτικός και ένα από τα ωραιότερα, λαδερά. Θα προσθέσεις πατάτες, μπόλικο άνηθο και καρότο και θα τον απολαύσεις με φέτα.  Συστατικά 1 κιλό αρακά 1 φλ. ελαιόλαδο 6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 2 μέτρια καρότα κομμένα σε μικρά καρέ 3 μέτριες πατάτες κομμένες σε καρέ 2 κ. σ. πελτέ ντομάτας 1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο…

    Διάβασε ....
  • Απρ- 2022 -
    19 Απριλίου
    Συνταγές

    Φογάτσα, Παραδοσιακό Τσουρέκι από την Κέρκυρα

    Στην Κέρκυρα, μοσχοβολάει η Πασχαλιά φογάτσα, το παραδοσιακό Κερκυραϊκό τσουρέκι με γλυκό κρασί και κουμκουάτ, δοκίμασέ το, θα γίνει το αγαπημένο σου! Η φογάτσα, όπως μαρτυράει και η λέξη, είναι γεμάτο επιρροές από την παρουσία των Ενετών στο νησί. Δύο κουλτούρες συναντιούνται και μας δίνουν, χρόνια τώρα, το ωραιότερο τσουρέκι που έφαγες ποτέ, τη μοναδική φογάτσα-fugasa! Τι ιδιαίτερο όμως έχει…

    Διάβασε ....
Back to top button