παγωμένη

  • Ιούλ- 2024 -
    16 Ιουλίου
    ΣυνταγέςΓκασπάτσο: Η πεντανόστιμη ανδαλουσιανή σούπα που τρώγεται παγωμένη

    Γκασπάτσο: Η πεντανόστιμη ανδαλουσιανή σούπα που τρώγεται παγωμένη

    1 κιλό ντομάτες ώριμες 150γρ. αγγούρι καθαρισμένο, ξεσποριασμένο 2-3 φέτες ψωμί λευκό, μπαγιάτικο 1 κουτ. σούπας πελτέ ντομάτας 1 κουτ. σούπας ζάχαρη (προαιρετικά) 1 κουτ. σούπας ξίδι λευκό 1 φλιτζανάκι του καφέ φυλλαράκια δυόσμου, ψιλοκομμένα αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Ξεφλουδίζετε τις ντομάτες ζεματίζοντάς τες για 2 λεπτά σε νερό που κοχλάζει. Τις κόβετε στη μέση και αφαιρείτε τα σποράκια. Αφαιρείτε σχολαστικά…

    Διάβασε ....
Back to top button