πίτα

Φτιάξτε την πιο εύκολη και πεντανόστιμη πίτα της Θεσσαλίας

Είναι μία από τις ωραιότερες παραδοσιακές πίτες της Θεσσαλίας. Πρόκειται για μία πανεύκολη κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο που από μικρή, όταν πηγαίναμε στα Τρίκαλα η γιαγιά μου την έφτιαχνε πάντα. Η μπατζίνα ήταν το καλύτερο κολατσιό για τις απογευματινές λιγούρες, ενώ παλαιότερα ήταν η πίτα που έπαιρναν μαζί τους όσοι δούλευαν στα χωράφια ή την έδιναν σαν κέρασμα στα σπίτια. Στη…

Διάβασε ....

Γλυκιά πίτα με κολοκύθα και μήλα – Κολοκυθομηλόπιτα

Γλυκιά πίτα με κολοκύθα και μήλα – Κολοκυθομηλόπιτα | Funky Cook You can revoke your consent any time using the Revoke consent button.Revoke cookies Δημοσιεύτηκε !

Διάβασε ....

Farinata, ιταλική πίτα από ρεβυθάλευρο (Gluten Free)

Ήρθε η στιγμή να μοιραστώ μαζί σου τη συνταγή της Farinata, ένα από τα πιο αγαπημένα street food των Γενοβέζων,  που δεν είναι άλλο από μια πιταλική ίτα από ρεβυθάλευρο από την παραδοσιακή κουζίνα της Λιγουρίας! Λατρεύω την Ιταλία, θα μπορούσε να είναι η χώρα που θα ζούσα για πάντα, αν αποφάσιζα να φύγω από τον τόπο μου, η Ιταλία…

Διάβασε ....