ούζο

Πεντανόστιμα κεφτεδάκια με ούζο και κύμινο

Υλικά 1 κρεμμύδι μεγάλο τριμμένοΜπαγιάτικο ψωμί βρεγμένο, στραγγισμένο, περίπου όσο το κρεμμύδι1 αβγά1 κουταλάκι του γλυκού ξίδι150 γρ. κιμάς κατά προτίμηση ανάμικτος1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη5 φύλλα δυόσμου φρέσκα ψιλοκομμένα1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο1,5 κουταλάκια του γλυκού ούζοΑλάτιπιπέρι Εκτέλεση Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί για αρκετή ώρα, έως ότου το μείγμα γίνει αφράτο και ομοιογενές. Το αφήνουμε για 30-45 λεπτά…

Διάβασε ....