Μπιφτεκάκια

Μπιφτεκάκια τυλιχτά με ποσυρτή | Απλές και νόστιμες συνταγές

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ• 500 γρ. χοιρινό κιμά• 50 γρ. φρυγανιά• 100 γρ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο• 1 αυγό• 1 κουταλάκι τσαγιού κόλιαντρο, χοντροκοπανισμένο• Φρεσκο-κοπανισμένο μαύρο πιπέρι• Αλάτι• 100 γρ. ποσυρτή, σε λεπτές φέτες ΕΚΤΕΛΕΣΗΚαθαρίζουμε το κρεμμύδι και το ψιλοκόβουμε. Το βάζουμε σε λεκάνη μαζί με τον κιμά, τη φρυγανιά, τοαυγό, τον κόλιαντρο και το πιπέρι και ζυμώνουμε πολύ καλά. Πλάθουμε σε…

Διάβασε ....

Μπιφτεκάκια με φιογκάκια | Απλές και νόστιμες συνταγές

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ• 300γρ μακαρόνια φιογκάκια • 150γρ ΦέταΓια τα μπιφτεκάκια:• 500γρ βοδινό κιμά• 120γρ κρεμμύδι, τριμμένο• 25γρ φρυγανιά• Αλάτι• Μαύρο πιπέριΓια τη σάλτσα ντομάτας:• 250γρ ψιλοκομμένες ντομάτες • 250γρ ντομάτα passata • 20γρ ελαιόλαδο• 1 κουταλάκι τσαγιού κοφτό πάπρικα γλυκιά• Αλάτι• 1/2 κουταλάκι σκόνη λαχανικών ΕΚΤΕΛΕΣΗΕτοιμάζετε πρώτα τα μπιφτεκάκια: βάζετε σε λεκάνη όλα τα υλικά μαζί με 150γρ…

Διάβασε ....