μπιζέλια

Αγκινάρες με μπιζέλια α λα πολίτα

Χρόνος: 1 ώρα Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 6 άτομα): 1 κρεμμύδι κομμένο κατά μήκος σε φετάκια 1 δέσμη φρέσκα κρεμμυδάκια, σε ροδέλες 1-2 σκελίδες σκόρδο, σε φετάκια 3 μέτρια καρότα ξεφλουδισμένα, σε ροδέλες 2 μεγάλες πατάτες, σε κύβους μπουκιές 10 καρδιές από καθαρισμένες μεγάλες αγκινάρες, κομμένες στα 2 ή στα 4 (φρέσκες ή κατεψυγμένες και ξεπαγωμένες), 1 κιλό μπιζέλια…

Διάβασε ....