με

Συνταγή για χταποδάκι με λαχανικά

Καλοκαίρι χωρίς χταπόδι δεν γίνεται. Κι αν δεν μπορείς να το απολαύσεις στην ταβέρνα του νησιού θα φτιάξεις το πιο λαχταριστό με λαχανικά.  Συστατικά 1 χταπόδι (περίπου 1 κιλό)  3 κόκκινες πιπεριές κομμένες σε μικρούς κύβους 3 πράσινες πιπεριές κομμένες σε μικρούς κύβους 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1-2 καρότα κομμένα σε κύβους 10 βολβούς 1 φλ. ελαιόλαδο…

Διάβασε ....

Καλαμαράκια γεμιστά με μαριναρισμένο κινόα

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 8 καλαμάρια μεσαία, καθαρισμένα και χωρίς δέρμα Για τη μαρινάδα: 3 κ.σ. ελαιόλαδο 3 κ.σ. χυμό λεμονιού Αλάτι και πιπέρι Για το κινόα: 1 φλ. κινόα 2 φλ. νερό ζεστό 4 κ.σ. χυμό λεμονιού 1 χούφτα φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο 1 χούφτα φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο 1 μικρό φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.γ. ελαιόλαδο 1/2 φλ. ντοματίνια ψιλοκομμένα…

Διάβασε ....

Παέγια με κοχυλάκι και τόνο: Μία διαφορετική εκδοχή του ισπανικού πιάτου

Την συναντάμε συνήθως με ρύζι και θαλασσινά ή κοτόπουλο, αλλά και τα μακαρόνια της ταιριάζουν πολύ! Η παέγια είναι ένα παραδοσιακό ισπανικό πιάτο γνωστό παγκοσμίως για την υπέροχη γεύση του! Η παέγια (paella), λοιπόν, το πιο παραδοσιακό πιάτο της Ισπανίας περιλαμβάνει ρύζι με διαφορετικούς συνδυασμούς λαχανικών, θαλασσινών και κρεάτων, χαρακτηριστικά καρυκευμένών με σαφράν, αλλά και άλλα μπαχαρικά ανάλογα με τη…

Διάβασε ....

Πόσες θερμίδες καίμε στο σεξ; Οι στάσεις με τις περισσότερες καύσεις

Δείτε ποιοι καίνε περισσότερες θερμίδες κατά τη διάρκεια του σεξ, αλλά και ποιες στάσεις οδηγούν σε αύξηση των καύσεων  YGEIAMOU.GR TEAM 08/08/2024 09:50:17 Εκτός από την απόλαυση, ένα από τα πολλά πλεονεκτήματα της ερωτικής πράξης είναι και η απώλεια θερμίδων. Ποιοι είναι, όμως, εκείνοι οι παράγοντες που ενισχύουν τις καύσεις; Σύμφωνα με νεότερη μελέτη, οι καύσεις αυτές δεν είναι ισόποσες…

Διάβασε ....

Σούπα γκασπάτσο με καρπούζι (gazpacho)

Σούπα γκασπάτσο με καρπούζι να την “πιεις” στο ποτήρι γιατί η νοστιμιά της αυτής της πειραγμένης  ανδαλουσιανής σούπας gazpacho είναι φανταστική! Χρόνια πριν διάβαζα στα σχόλια κάτω από τα ποστ του Jamie Oliver αλλά και στο NY Times να επικρατεί μια τρέλα για τον ελληνικό μουσακά, τον τρόπο και τα συστατικά του. Κάθε φορά που φτιάχνω μια παραδοσιακή συνταγή μιας…

Διάβασε ....

Συνταγή για ριζότο με γαρίδες

Οι γαρίδες είναι ιδανικό καλοκαιρινό γεύμα και αν τη συνδυάσεις με ριζότο θα εντυπωσιάσεις.  Συστατικά 15 γαρίδες Νο 2 καλά πλυμένες και καθαρισμένες 350-400γρ. ρύζι για ριζότο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 5-6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 200ml κρασί λευκό 50ml ούζο 1.200ml ζωμό γαρίδας (θα κρατήσεις το νερό που θα τις βράσεις) 2 κ. σ. ελαιόλαδο 300γρ. σάλτσα ντομάτας 3-4 μέτριες…

Διάβασε ....

Σαλάτα με καλαμάρι |

Προσθήκη στα αγαπημένα YΛΙΚΑ• 1 κιλό φρέσκα μικρά ολόκληρα καλαμάρια• 1 μέτρια κόκκινη γλυκιά πιπεριά ψιλοκομμένη• 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο• 1/3 φλ. άσπρο ξηρό κρασί• 1 κουταλάκι πάπρικα• ½ κουταλάκι βασιλικό• 1 λάιμ, ο χυμός• 1/3 φλ. συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας• 1/3 φλ. ελαιόλαδοΓια τη σαλάτα• 1 συσκευασία (100γρ.) άγρια ρόκα Garden Fresh• ½ συσκευασία (50γρ.) σπανάκι Garden Fresh• ¼ κόκκινο…

Διάβασε ....

Η λίμπιντο δεν χάνεται με την ηλικία

Πώς να διατηρήσουμε μια υγιή και ικανοποιητική σεξουαλική ζωή καθώς μεγαλώνουμε; Μια ψυχολόγος και πιστοποιημένη σεξολόγος δίνει πολύτιμες συμβουλές και τακτικές για τη διαχείριση των αλλαγών στην τρίτη ηλικία YGEIAMOU.GR TEAM 26/07/2024 09:25:46 Πολλοί θεωρούν ότι η σεξουαλική ζωή τελειώνει στα «ήντα», αλλά η ψυχολόγος, θεραπεύτρια και πιστοποιημένη σεξολόγος Martha Kauppi σε άρθρο της στο Psychology Today, επισημαίνει ότι αυτή…

Διάβασε ....

Ταμπούλι με χαλλούμι |

1 ½ φλ. ψιλό πλιγούρι (για κούπες), 1/3 φλ. κουκουνάρια (πινόλια), 1 αγγουράκι σε κυβάκια/ζάρια, 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο (και τα τρυφερά πράσινα φύλλα του), ½ φλ. ψιλοκομμένα φύλλα φρέσκου δυόσμου,½ φλ. ψιλοκομμένο μαϊντανό, 3 κουταλιές ελαιόλαδο + 1 κουταλιά επιπλέον, ½ λεμόνι ο χυμός, 1 ρόδι, τα σπόρια, 1 μεγάλο χαλλούμι σε 8 φέτες, αλάτι, πιπέρι. Εκτέλεση Βάζετε το…

Διάβασε ....

Σαλάτα με καλαμπόκι & εύκολη μαγιονέζα στο Air Fryer

Σαλάτα με καλαμπόκι στο Air Fryer, φέτα και εύκολη μαγιονέζα από βραστά αυγά, μια σαλάτα που μπορείς να τη φέρεις στα μέτρα σου, να την απολαύσεις σε οποιαδήποτε περίσταση ενώ τρώγεται το ίδιο ευχάριστα καλοκαίρι και χειμώνα! Υπάρχουν κάποιες συνταγές όπου “πάνε” με όλα και μεταμορφώνονται σαν χαμαιλέοντες ανάλογα την χρήση, την ιδέα ή τα συστατικά που θα προσθέσεις. Μια…

Διάβασε ....