μάφινς

Μάφινς με λεμόνι και παπαρουνόσπορο

Eξαιρετικά μαλακά μάφινς με λεμόνι και παπαρουνόσπορο. Υλικά 3/4 φλ. τσαγιού ζάχαρηTo ξύσμα 2 λεμονιών8 κ. σ. ανάλατο βούτυρο λιωμένο και κρυωμένο2 μεγάλα αυγά1/2 φλ. τσαγιού γιαούρτι1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας1/4 φλ. τσαγιού γάλα1/4 φλ. τσαγιού φρέσκο χυμό λεμονιού2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις1/2 κ. γλ. αλάτι2 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ1/4 κ. γλ. μαγειρική σόδα2 κ. σ. παπαρουνόσπορο…

Διάβασε ....