λεμόνι

Ζυμαρικά με κρεμώδη σάλτσα μασκαρπόνε και σολομό με λεμόνι

Υλικά 350 γρ. ζυμαρικά250 γρ. τυρί μασκαρπόνε150 γρ. φέτες καπνιστού σολομού, κομμένες σε μεγάλα κομμάτια150 γρ. baby σπανάκιΤο ξύσμα και το χυμό από 1 λεμόνι Εκτέλεση Χρησιμοποιήστε έναν αποφλοιωτή για να κόψετε φαρδιές λωρίδες φλούδας από το λεμόνι και, στη συνέχεια, κόψτε σε λεπτές φέτες κατά μήκος. Στύψτε το χυμό και αφήστε τον στην άκρη. Ρίχνετε το χυμό και 1,25…

Διάβασε ....

Βραστός σιμιγδαλένιος χαλβάς με γάλα και μέλι

Βραστός σιμιγδαλένιος χαλβάς με γάλα μια συνταγή για χαλβά με μέλι, ναι δεν περιέχει καθόλου ζάχαρη, γεμάτη γεύση και αρώματα! Τον αποκαλώ βραστό επειδή δεν χρειάζεται να καβουρδιστεί το σιμιγδάλι αλλά να βράσει. Ο χαλβάς είναι ίσως το πιο απλοϊκό γλυκό της ελληνικής κουζίνας, νηστίσιμος κατά κύριο λόγο γι’ αυτό και την Σαρακοστή έχει την τιμητική του. Αν ο σιμιγδαλένιος…

Διάβασε ....

Cheesecake λεμόνι –

Ένα cheesecake είναι πάντα μια καλή επιλογή. Σήμερα, θα το φτιάξεις πανεύκολα με γεύση λεμόνι! Υλικά 150 γρ. μπισκότα βανίλια ή digestive100 γρ. ανάλατο βούτυρο300 γρ. γιαούρτι500 γρ. τυρί σε μορφή κρέμαςάχνη ζάχαρηΧυμό 2 λεμόνια1 λεμόνι κομμένο σε λεπτές ροδέλες Εκτέλεση  Βάση Θρυμματίζεις τα μπισκόταΛιώνεις το βούτυρο, το βάζεις σε ένα μπολ, ρίχνεις τα μπισκότα και ανακατεύσεις καλάΑπλώνεις τη βάση…

Διάβασε ....

Συνταγή για ζουμερό cheesecake λεμόνι

Ένα γλυκό με λεμόνι είναι η καλύτερη ιδέα μετά την Τσικνοπέμπτη. Θα φτιάξεις λοιπόν πανεύκολα ένα ανάλαφρο και γευστικό cheesecake με γεύση λεμόνι.   Συστατικά 150 γρ. μπισκότα βανίλια ή digestive 100 γρ. ανάλατο βούτυρο 300 γρ. γιαούρτι 500 γρ. τυρί σε μορφή κρέμας άχνη ζάχαρη Χυμό 2 λεμόνια 1 λεμόνι κομμένο σε λεπτές ροδέλες Τρόπος Μαγειρέματος Βάση Θρυμματίζεις τα μπισκότα…

Διάβασε ....

Cheesecake με λεμόνι και λευκή σοκολάτα – Eύκολο, κρεμώδες, με τέλειο άρωμα

Δροσερό, γρήγορο και εύκολο cheesecake! Μία απίθανη συνταγή για cheesecake με λεμόνι και λευκή σοκολάτα που θα τους τρελάνει όλους. Cheesecake με λεμόνι και λευκή σοκολάτα Υλικά Για τη βάση – 1 φάκελος τριμμένο μπισκότο – 90 γρ. βούτυρο Για την κρέμα του τσιζκέικ – 400 γρ. τυρί κρέμα – 400 γρ. κρέμα γάλακτος – 125 γρ. λευκή κουβερτούρα –…

Διάβασε ....

Συνταγή για sorbet λεμόνι

Μετά τα θαλασσινά ένα σορμπέ κλείνει δροσιστικά το γιορτινό γεύμα.  Συστατικά 500 γρ. ζάχαρη 750 ml νερό χυμό λεμονιού από 8 λεμόνια ξύσμα από 2 λεμόνια. Τρόπος Μαγειρέματος Βάζεις τη ζάχαρη και το νερό σε μια κατσαρόλα και το αφήνεις να βράσει σε χαμηλή φωτιά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη Προσθέτεις το χυμό λεμονιού και το ξύσμα και ανακατεύεις Το…

Διάβασε ....

Kολοκυθόρυζο με κολοκυθοανθούς και λεμόνι

Τέλος Μαϊου και ακόμη “ψάχνουμε” το καλοκαίρι ..μόνο στον καιρό αφού τα πιάτα μας είναι γεμάτα από δαύτο, έλα να μαγειρέψουμε αυτό το κολοκυθόρυζο με πράσινα κολοκυθάκια, κολοκυθοανθούς  και λεμόνι, να φτιάξουμε το “καλοκαίρι” στην κατσαρόλα μας! Το Σάββατο κατέβηκα στη λαϊκή πολύ νωρίς, το πρωί, μόνο και μόνο για να κάνω χάζι τους πάγκους που “ξεχειλίζουν” φρεσκάδα και χρώμα.…

Διάβασε ....