κόκκινη

Συνταγή για κουνουπίδι με κόκκινη σάλτσα

Το κουνουπίδι είναι λαχανικό εποχής και είναι ακόμη πιο νόστιμο κοκκινιστό και πικάντικο.  Συστατικά 1 µεγάλο κουνουπίδι κομμένο σε μικρά µπουκέτα 4 ώριµες ντοµάτες κομμένες σε μικρά καρέ ή τριμμένες 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κ. γ. µουστάρδα 1/2 κρεµµύδι ψιλοκοµµένο 1/4 κουτ. γλυκού κουρκουµά  σε σκόνη 1 μικρό κοµµάτι φρέσκο τζίντζερ τριµµένο 1 κ. γ. ζάχαρη αλάτι πιπέρι Τρόπος Μαγειρέματος…

Διάβασε ....