κρέατος

Γιατί η κατανάλωση κόκκινου κρέατος μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2;

Μια εργασία που δημοσιεύτηκε στο Lancet τον Σεπτέμβριο του 2024 τόνισε αυτή τη σύνδεση με τον διαβήτη τύπου 2 χρησιμοποιώντας δεδομένα από την Αμερική, τη Μεσόγειο, την Ευρώπη, τη νοτιοανατολική Ασία και τον Δυτικό Ειρηνικό (20 χώρες περιλαμβάνονται). Αυτή η μελέτη, με σχεδόν 2 εκατομμύρια συμμετέχοντες, διαπίστωσε ότι η υψηλή κατανάλωση μη επεξεργασμένου κόκκινου κρέατος, όπως βοδινό, αρνί και χοιρινό,…

Διάβασε ....