Κεφτεδάκια

Vegan κεφτεδάκια φούρνου από φακές και κουνουπίδι

Ποιος μπορεί αν πει όχι στα κεφτεδάκια; Μάλλον κανείς! Δώσε βάση γιατί η συνταγή για vegan κεφτεδάκια φούρνου από φακές και κουνουπίδι είναι φανταστική και πρέπει να την δοκιμάσεις οπωσδήποτε! Το κουνουπίδι “γίνεται” ένα με τις φακές, εύκολα και απλά -με υλικά που μάλλον έχεις στα ντουλάπια σου υλικά- μαγειρεύεις τα πιο νόστιμα νηστίσιμα κεφτεδάκια φούρνου, που τρώγονται με πολλούς-πολλούς…

Διάβασε ....

Μακαρονάδα με κεφτεδάκια κοτόπουλο |

Υλικά Για τα κεφτεδάκια: 500 γρ. κιμά κοτόπουλο 1 κρεμμύδι, χοντροτριμμένο 50 γρ. χαλλούμι, τριμμένο 50 γρ. αλεσμένο ψωμί 1/3 φλιτζ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο 2 κουταλιές δυόσμο, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη ½ κουταλάκι αλάτι ½ κουταλάκι πάπρικα ¼ κουταλάκι μαύρο πιπέρι ½ κουταλάκι ρίγανη ξηρή 1 αυγό Για τα μακαρόνια: 500 γρ. ζυμαρικά 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες…

Διάβασε ....

Συνταγή για κοκκινιστά κεφτεδάκια με λαχανικά και ελιές

Τα κεφτεδάκια σου θυμίζουν τα ατελείωτα, παιδικά καλοκαίρια και τα μεσημέρια στην εξοχή. Πρόκειται για ένα παραδοσιακό φαγητό και σήμερα θα φτιάξεις την πιο λαχταριστή εκδοχή του με φρέσκια ντομάτα, λαχανικά και ελιές.  Συστατικά Για τα κεφτεδάκια θα χρειαστείς: 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο και χοιρινό μαζί 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 150 γρ. ψίχα από μπαγιάτικο ψωμί, μουλιασμένο και πολύ καλά…

Διάβασε ....