Κεφτεδάκια

Λαζάνια με κεφτεδάκια: Η συνταγή με κρέμα φέτας

Ένα διαφορετικό πιάτο με λαζάνια, μικρά κεφτεδάκια, κολοκυθάκια και πλούσια κρέμα φέτας. Η σάλτσα βασιλικού, η μοτσαρέλα και το κεφαλοτύρι ολοκληρώνουν τη συνταγή και δημιουργούν ένα φαγητό που είναι ιδανικό για το καλοκαιρινό τραπέζι. Βαθμός δυσκολίας: ΕύκοληΧρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτάΧρόνος ψησίματος: 45 λεπτάΣυνολικός χρόνος: 1 ώρα και 5 λεπτάΜερίδες: 10 Υλικά Για τα λαζάνια 18 φύλλα λαζάνια 2 μπάλες φρέσκιας…

Διάβασε ....

Κεφτεδάκια με γλυκόξινη σάλτσα – Η light εκδοχή με κιμά από κοτόπουλο

Τα κεφτεδάκια είναι μια νοστιμιά που αρέσει σε όλους! Αν θέλετε να τα κάνετε λίγο πιο ελαφριά, μπορείτε να επιλέξετε κιμά κοτόπουλου. Όταν πηγαίνετε στο κρεοπωλείο, αν θέλετε άπαχο κιμά, μπορείτε να ζητήσετε να σας κόψουν από το στήθος, ενώ για λίγο πιο λιπαρό από το μπούτι. Μπορείτε επίσης να ζητήσετε να σας αλέσουν τα κομμάτια χωρίς την πέτσα και…

Διάβασε ....

Κεφτεδάκια λαχανικών

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 3 καρότα, τριμμένα (όχι πολύ ψιλά, από μέτριο τρίφτη) 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 2 μέτριες πατάτες τριμμένες 4 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 κουταλιά ψιλοκομμένα φύλλα δυόσμου 3 κουταλιές γαλέτα (αλεσμένη φρυγανιά) 4 κουταλιές αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ½ κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι πάπρικα ½ κοφτό κουταλάκι αλεσμένο κύμινο (αρτυσιά) 3 κουταλιές ελαιόλαδο αλεύρι για…

Διάβασε ....