καλοκαιρινών

Τα κιλά των καλοκαιρινών διακοπών και γιατί σχεδόν ποτέ δεν φταίει το φαγητό

Κάθε Σεπτέμβρη υπάρχει μια σκηνή που επαναλαμβάνεται. Κάποιος ανεβαίνει στη ζυγαριά, βλέπει δύο κιλά παραπάνω και αποφασίζει ότι «τα κατέστρεψε όλα» Όπως εξηγεί η Δρ. Ιωάννα Μαρία Καραγκούνη, Μοριακή Βιολόγος, διατροφογενετιστής και Διαιτολόγος-Διατροφολόγος της DNA Care, αυτά τα κιλά σπάνια είναι λίπος. Είναι κυρίως νερό. Το νάτριο από τα φαγητά έξω, το γλυκογόνο που ξαναγεμίζει τους μυς, κάθε γραμμάριο γλυκογόνου…

Διάβασε ....