Καλαμαράκια

Καλαμαράκια γεμιστά με μαριναρισμένο κινόα

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 8 καλαμάρια μεσαία, καθαρισμένα και χωρίς δέρμα Για τη μαρινάδα: 3 κ.σ. ελαιόλαδο 3 κ.σ. χυμό λεμονιού Αλάτι και πιπέρι Για το κινόα: 1 φλ. κινόα 2 φλ. νερό ζεστό 4 κ.σ. χυμό λεμονιού 1 χούφτα φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο 1 χούφτα φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο 1 μικρό φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.γ. ελαιόλαδο 1/2 φλ. ντοματίνια ψιλοκομμένα…

Διάβασε ....

Καλαμαράκια γεμιστά |

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 8 μέτρια καλαμαράκια ολόκληρα 8 κουταλιές φέτα 2 κουταλιές φρέσκο θυμάρι και πιπέρι 4 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες Αλεύρι για πανάρισμα Λάδι σπορέλαιο για το τηγάνισμα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζετε και πλένετε τα καλαµαράκια. Κοµµατιάζετε τη φέτα, προσθέτετε το φρέσκο θυµάρι, τις ψιλοκοµµένες ντοµάτες και τρίβετε φρέσκο πιπέρι. Ανακατεύετε καλά. Γεµίζετε τα καλαµάρια και τα κλείνετε µε οδοντογλυφίδες. Τα…

Διάβασε ....